让你大饱口福的毛豆烧鸡家常做法，鸡肉爽滑嫩口，出锅就被吃光

原料:鸡腿、毛豆、生姜、糖、盐、味精、料酒、干辣椒、豆瓣酱。

1原料。

2热锅冷油,加切好的生姜和鸡下锅煸炒。

3倒入料酒去腥。

4倒入适量酱油。

5加一勺豆瓣酱。

6加干辣椒。

7加入适量清水,以漫过鸡块为宜。

8加入毛豆。

9出锅前加入青椒,翻炒。即可出锅。