在经过了万人品鉴之后,信阳菜首批十道特色菜肴带着上万食客的诚挚意见,在大师们的精心烹制下新鲜出炉,以全新的面貌展现在大家面前。标准优化提升,工艺精益求精,统一盛装器皿,味道鲜美如初,让我们重新认识一下十道特色菜肴吧!
信阳菜首批十大特色菜肴:
信阳焖仔鸡
这色泽金黄、醇香味厚的焖仔鸡有没有让大家口水直流呢?
旱鹅块
看这肥瘦相宜肉质饱满的鹅块绝对是肉食动物的最爱啊!
清炖牛肚绷
入口醇香,滋味浓厚,萝卜中有牛肉的香味,牛肉中有萝卜的美味。
信阳焖罐肉
肥而不腻是焖罐肉的特色,弹牙的口感真是一绝,尝到嘴里的那一刻就征服你的味蕾!
大肠汤
入口柔和,色香味美的大肠汤绝对让您想念一遍又一遍!
清炖南湾鱼头
此汤只应天上有,人间哪能几回饮?美味全在莹白无暇的汤里!
红焖甲鱼
完美烹饪出甲鱼的鲜美肥腴,入口软烂鲜香,您不可不尝!
信阳炕豆腐
小葱拌豆腐那是一清二白的素雅,咱们信阳炕豆腐就是金银相间翡翠点缀的华贵!
老鸭汤
汤清味醇,鸭肉细嫩,一道老鸭汤,小伙伴们夏日解暑消热的必备神器!
腊肉焖鳝鱼
看见大块大块的肉肉和鳝鱼没,这是古传秘方营养搭配,保证您尝过后三月不知肉味!
与此同时,信阳菜的专家们正紧锣密鼓地对十道特色菜肴标准做最后的细化和完善,精益求精,方能百炼成钢。
期待,这十道菜能早日走进千家万户!
信阳菜,就是你的菜!
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