??吃多少肉全免单!老板请你们测试极致健康纯羊肉!
一提到羊肉,身为无肉不欢的超级吃货脑海中立马想到烤全羊、烤羊肉串、烤羊板筋、烤羊腰子等等关于羊肉的美食。但是要从中间推选一种深受宠爱的,必须要是炖羊肉,因为清水炖是辨别羊肉好坏的法宝,能够在清炖羊肉锅里吃到的必须是资格的精品羊肉。
当然,这里的羊肉味道到底如何,好不好吃还得我们说了算。老板说了,还是那口清淡的锅,用最传统的吃法,你们也来试一试极致健康全羊馆的羊肉,看看这里羊肉的品质究竟如何。
试营业期间1月21-1月28日享超级优惠
肉吃多少赠多少!
会员办理:当日用餐价格的3倍充值,便享受当日餐免单的福利(不含酒水)。
地址:沧州市光荣路26号,老部队门口西侧 电话:0317-2056770
虽说羊肉的高本质不可小觑,炖羊肉的汤却简单得不能再简单:铜锅下肉,倒入纯净水煮沸、姜片、葱段、枸杞,红枣作为佐料调味,清炖后羊肉的鲜美程度一试便知。一看:肉块纹理整齐、肥瘦均匀,将肉块放入煮开了的锅当中,泡沫少的肉质好。
原因:泡沫多的羊肉一定是排酸没有排好,好的羊肉还应该经过严格而科学的排酸过程,口感才会更鲜美纯净。
二撑:肉块一下锅,卷缩的程度刚刚好的羊肉品质更好。并且卷缩后的羊肉,还能用筷子轻易地撑开。原因:新鲜的羊肉弹性很好,会回缩,也能再次撑开,冷冻过的羊肉回缩会非常厉害。
三尝:好吃的羊肉即便空口食用也没有任何膻味,并且肉质细腻鲜香。原因:极致健康全羊馆的羊肉来自于老板自己的牧场,从羊的饲养,到羊所食的草都是经过科学培育的,内容包括健康种植、健康养殖、水产养殖、健康食用菌等,以上项目均获国家专利,并通过国家相关部门检测。零添加零残留的羊肉才会没有膻味,肉质也会更加鲜美。好吃的羊肉全无膻味,纹路整齐,肥而不腻,弹性和延展性好,肉质香而细嫩。要造就这样没有农残、药残 、抗生素、瘦肉精、重金属的精品羊肉,饲养的环境很重要。
之所以能够提供如此优质的羊肉,关键在于极致健康全羊馆的先天优势:这家餐厅里所有的羊肉都来自公司内的自有牧场,从生长、屠宰、加工到餐桌都是一条完整的产业链 。牧场中的羊是食用杂交狼尾草长大,这种牧草能全面改良盐碱土壤,配合土壤改良剂使用,还可以分解土壤中的重金属。
这些牧草粉碎、打包,添加生物酶,这就是极致健康全羊馆老板的植物秸秆糖化技术,将大量的植物蛋白转化为菌体蛋白,羊吃进去蛋白菌体后,就大大促进了羊的消化与吸收,由于羊的肠道消化吸收彻底,羊的长势就很快,并且没有膻味,也使羊肉的品质大大提升,同时也大大提升了饲草的利用率。目前该项目已通过农业部全国草业产品质量监督测试中心检测,其科学性也受到了专家的称赞。极致健康的羊肉通过谱尼测试,5年内多次检测抗生素、瘦肉精、重金属等农残药残,均未检出,高于日本和欧盟标准,欢迎专家到店考证。韭菜花、酱豆腐、蒜蓉酱、小葱末、香菜末、蒜末、海鲜汁、辣椒油等等调味料应有尽有,第一筷子空口吃一口烫好的羊肉是为了更好更直观评测羊肉的品质,后面就可以用店家大厨的秘制调味料,好好享受这些鲜美羊肉。不要被它的名字及外表吓到,入口非常香脆,一盘上来被我们火速消灭完毕直呼:“再来一盘!”试营业期间1月21-1月28日期间享超级优惠
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老板说了:店内陆续推出烤肉串、全羊宴,吃货们敬请期待
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