巧切熟蛋

[添加时间]：2011-1-10 [来源]：网摘

　　我们做沙拉时常常要用到熟鸡蛋丁子，但切熟鸡蛋很容易粘刀，有个小窍门可以帮你快速轻松地切熟蛋：把刀放在火上烤一下，两面各烤10秒，之后再切蛋就不会粘刀了！你可以用这个方法轻松地切松花蛋、咸鸭蛋、年糕、豌豆黄、红薯、芋头等等（容易掉渣儿的面包蛋糕也适用，这个我用过），想怎么切就怎么切（等等，怎么这么像电视上某刀具的广告呀，呵呵）！(文章整理：生活妙招网)

 

更多

相关内容 >>

• 谈谈拌凉菜的技巧 2011年6月14日
• 饮料袋子巧封口 2011年5月27日
• 巧用啤酒 2011年3月31日
• 巧去鱼刺 2011年2月22日
• 巧煮面条顺滑不黏糊 2011年2月22日
• 巧吃半熟西瓜 2011年2月22日
• 挑选西瓜的技巧 2011年2月21日
• 吃西瓜时巧去西瓜子 2011年2月21日
• 小苏打发面技巧 2011年2月20日
• 肉汤巧去油花 2011年2月19日