虽未开业，已成网红，旅游如何搭乘文化的东风？

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最近一直在出差，所以文章更新的频率有降低，让朋友们久等了。

 

这一期，我就尝试边走边拍，把我看到的一些有用的信息分享给大家。

 

 

我现在所在的位置是，山西省吕梁市临县三交镇的东王家沟村，你可能看到我后边是施工的环境，没错，这个项目还在建设中。

 

虽然还没开业，但是，每天已有几百游客过来。

 

我想通过这个案例，诠释一下：文化和旅游究竟要怎么融合？

 

 

因为我们是开车过来的，一路上感觉到的是落差很大的土山，农耕条件也不好，进村的时候还一度怀疑是不是被骗到这里干苦力的。

 

但，几天下来，我们对东王家沟村有了一个颠覆的认识，我们一起去看看，这个晋西小村，都蕴藏了哪些文化？

 

1. 七星泉

▲ 图片转自L达摄影

 

第一个要分享的是七星泉，指村里的7口泉眼，现在还有泉水，这是其中第四口泉。

相传，有一乞丐逃到本地，村民给他端来稀饭，热情招待，没想到他却把嫌稀泼在地上，村民们问清原因给他解释说：我们这里缺水，这碗汤比干饭还金贵。

 

面对如此“仁义之乡”，天降7股山泉，分布在村前村后，排列的形状正如天上的“北斗七星”，七星泉的名字就是这么来的。

 

 

2. 酒文化

那这源源不断的泉水，除了饮用，还能用来做什么呢?

 

我们常说“名酒产地，必有良泉”，酿酒过程中，水质非常重要，“水必取其甘”嘛。

 

所以，东王家沟村，酿酒就有400年的历史了，直到光绪二十六年受到过打击，八国联军打进北京，慈禧太后到陕西避难，路过临县，指名要带些王家的好酒去陕西，但是钦差见王家酒坊配方独特，就想讨要到手私存，被拒绝了。于是，怀恨在心，回去在太后面前进了谗言，说什么王家态度傲慢，全不把朝廷放在眼里，结果，下令把王家酒坊查封，永远不许王家再建坊造酒。

 

时隔100多年，现在，东王家沟村又有了自己的“酒坊”。不仅酿酒，这里还在打造一个以酒文化为主题的特色小镇，面向全国，把酒文化做一个展示和传承。

 

3. 红色文化

我们继续往里走，里边还有更“猛”的料。

 

我身后是一处长百米的防空洞，1947年3月到1948年3月，军委中央三局曾在东王家沟和附近的孙家沟驻跸，据村民回忆，董必武也在村里居住过。

 

三局是军委的信息中心，有八部秘密电台日夜工作。

 

国民党飞机随时有前来轰炸的可能，为确保电台及人员设备安全，挖了这个防空洞。

 

保存的很好。

 

这里有两个侧洞，可以作为会议室和贮藏室，看样子，能坐个3-4个人。

 

每隔一仗就有这么一个小洞，是放罩灯的。

 

虽然之前通过网络也看到过防空洞，但真的钻进去体验一圈，还是深有感触的，原来我们离战争是如此之近，原来，这么偏僻的地方免不了战火，原来，战争真的是有危险的。

 

我们每个人，都应该珍惜现在的和平，感谢老一辈人的牺牲。

 

这不就是红色文化吗?这不就是红色教育吗?未来这边也会对外开放。

 

 

4. 窑洞文化

除了红色文化，还有窑洞文化，这里的居民大多住窑洞，与陕西的土窑不同，这里的窑洞更显豪华，有石头窑，后来有砖窑。

 

只是，现在很多人已经进城，大部分的窑洞是空着的，未来这里会建一个窑洞博物馆，把各种类型的窑洞做一个展示。

 

还会拿出一部分做窑洞的住宿体验。

 

这就是晋西一个小村里挖掘出来的文化内容，是不是很惊人？

 

两个主张

文化和旅游的结合，最早是在2009年提出来的，当时是文化部和旅游部联合发的文。

 

所谓“文化为魂，旅游为体”。

 

时间已经过去10多年了，文化部和旅游部都合并成文旅部了，那究竟怎么把文化和旅游结合起来，怎么才能让旅游搭乘文化的东风呢？

 

 

我提出的第一个主张是：吸引本地人靠设施，吸引外地人靠文化。

 

你这边有桃红柳绿的环境，别人也有；你这里有美味可口的饭菜，别人也有；你这里有一个让孩子撒欢的乐园，别人也有。这些，设施类的东西很重要，但却不足以吸引外地人过来，因为他旁边可能有好多这样的项目。

 

所以，想吸引外地人来，特别大项目，带有住宿的，一定要想办法挖掘本地文化，因为，只有本地文化才是外地没有的嘛。

 

最后，你吃的是“本地有，外地无”的餐饮，你住的是本地特有石头窑，这些才是最吸引人，才具备生命力的。

 

所以，建议大项目，文旅项目，一定要想办法挖掘本地文化。

  

光有文化还不够，我提出的第二个主张是：文化一定要转化为“文化产品”。

 

长城有没有文化，不要太有文化，但你诚实告诉我，去过一次之后，还会再去吗?肯定不会了嘛，除非带朋友去，因为它后期没有开发成产品嘛。

 

但东王家沟村就做的很好，人家的思路很清晰，酒文化体验过之后，后边还跟着自己的酒厂，而且是万吨酒厂，直接和茅台、五粮液是一个数量级，未来的空间是非常大的，产值保守估计也是几十亿。

 

所以，文化是入口，进来之后，你有没有供人家持续消费的“文化产品”，有了文化产品，越做越轻松，有了文化产品，文化会得以更好的传承。

 

虽然过了十多年，但“文化为魂，旅游为体”这句话没有过时，还是有很好的指导意义。

 

下一站去内蒙的鄂尔多斯，那是一个传说中的地方，我们看看能否找到一些可以学习的东西。

 

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