​肉禽养殖的五个关键点

一只鸡的营养

2023-01-13 15:59湖南

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肉禽养殖的特性是：养殖时间短，日均采食量大，日增重提升快，料肉比相对较高。市场价格波动较大。养殖户不能想着压栏等价，要随行就市及时进行出售。想要提高养殖效益，就要从自身的养殖技术入手，减少饲养周期内的死淘，降低料肉比，提高禽群均重，达到少死多涨多赚钱的目的。



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提高养殖效益我们要从以下5个方面入手：



第一是环境。环境是影响养殖的头号“选手”。没有一个合适的生存环境，再好的药物也是治标不治本，脏乱的环境影响肉禽养殖死亡率的70-80%的因素。同时环境又分为多种因素，首先就是温度，育雏期间温度变化频繁，随着日龄的增加温度缓慢下降。例如某一个品种的鸡1-3日龄是34℃，4-7日龄是32℃，而到8-14日龄30℃，15-21日龄26-28℃，22-28日龄24-26℃到达室温，不再需要人为加热，通过禽群自身及养殖设备进行温度控制，安全脱温。温度适宜最直观的表现为禽群均匀分布，不扎堆，不靠边。温度会直接影响死亡率，温度过高导致鸡的生长迟缓，死亡率增加，温度过低导致饲料利用率下降，采食量下降，生长缓慢，极低温度会直接导致大面积死亡。育雏室应在进雏前做好彻底的消杀工作，并在雏鸡到达1前24内小时开始预温，在雏鸡到达前4小时将温度提高到品种的推荐育雏温度。

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湿度也是另一重要因素，应保持在每品种的最佳湿度，过高容易产生病原性细菌和霉菌，过低会因过于干燥导致粉尘多，诱发呼吸道疾病。其次是良好的通风，要保证空气新鲜、氧气充足，但通风时不能直吹鸡群，以免造成冷应激，可以适当使用长沙绿叶的微生态环境改良剂-护舍安。

第二是饲养密度。饲养密度根据不同的品种有不同的标准，育雏前期一般以每平方米10只左右为宜，随着体型增大而逐渐降低。适宜的养殖密度，会使禽群有充足的采食、饮水、休息的空间，降低应激反应，确保鸡群健康，也方便免疫接种工作的开展。养殖密度过度高，会导致夏季养殖中热应激情况加剧，显著降低生产性能，同时会导致机体中免疫器官重量下降，限制机体免疫功能的发挥和抗氧化能力。密度过低则会造成空间浪费，影响养殖效益，严重低的水平还可能影响栏舍温度的控制。

第三是饮水管理。1两料2两水，水是生命之源，也是机体的主要组成物质。养殖用水很关键，一些微量元素就全靠水提供，但饮水也是最容易出现问题的因素。饮水中最易出现细菌超标，诱发群体性霉菌毒素损伤；一些简易取水的养殖场，水质会被天气所影响，例如暴雨，泥石流等会造成水中杂质增加；在夏季为达到降温效果，会使用水帘，全天候使用极易造成养殖缺水，引发一系列缺水危害，提高死亡率等。其次是育雏进场及免疫接种，雏鸡安置后可马上给水，最好用温开水，水中可加入3%～5%的葡萄糖，一定浓度的多维电解质，以此来帮助恢复体力，增强抵抗力，预防白痢病发。一般这样的饮水需连续3～4天。免疫接种的前后则需要在饮水中添加综合多唯，提高抗应激能力，增强免疫效果。

第四是光照。光照强度是影响禽群生长发育的重要因素之一，育雏期前3-7天可采用24小时光照，之后每天连续开灯23小时，关灯1小时，灯离地面高度不超过2.4m，并平均分布在鸡舍内。1—3日龄为18W／㎡；4—14日龄3W／㎡；15天至出栏10W／㎡。也可用荧光灯，大约是白炽灯的 1／4瓦。光照时间段要保持每日一致，不宜变动，亮度要均匀，光线太强产生啄癖、好斗、应激等反应。

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第五是免疫与保健。根据品种和饲养地区的疫病流行情况制作免疫接种程序表，例如新城疫，传染性支气管炎，传染性喉支气管炎，禽流感等等，严格按照程序按时接种，接种时选择专业接种的“疫苗队”，尽量做到不错过，不放过每一只。接种前后各三天有条件进行抗应激营养保健处理。

接种时还需要根据疫苗的品类分别进行处理，例如需要冷藏处理，需要特殊的疫苗辅助制剂，饮水苗需要真空开启等等。其次为提高禽只的生产性能，许多养殖户会选择使用营养性保健育肥产品，在减少饲料的投入上，使体重增重更多，死亡率降低，料肉比降低，鸡群更安全，例如长沙绿叶的禽用大壮素就有这个功效，达到少死多涨多赚钱的目的。