健康养生(112

​1）最新一项研究结果显示，吃绿叶菜最多的人，大脑中β淀粉样蛋白沉积量相当于年轻近19岁的人的水平。 17 360docimg_0_研究人员表示，绿叶菜含有维生素、矿物质、类黄酮等物质，可减少炎症、促进健康。

2）补气血的饮食，有鸡蛋、红枣、山药、猪血、鸭血等，还可以适当吃点中药，比如党参、黄芪等补气补血的药材，也可以搭配鸡肉、红枣、枸杞等炖汤喝。

3）建议糖尿病患者主食多吃杂粮米饭，就是采用60%~70%的大米，30%~40%的杂粮、薯类食物或杂豆类食物混合做成杂粮米饭，既保证了口感，也利于控制血糖。

4）尿酸高的人建议选择低嘌呤的食材，同时在烹饪上要注意。嘌呤是水溶性分子，煮和焯等烹饪方法可以减少食物中约30%~40%嘌呤含量，肉、禽类煮后弃汁也可降低嘌呤含量。

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5）预防胆固醇水平超标，建议少吃动物内脏、肥肉等胆固醇含量较高的食物，多吃新鲜水果和蔬菜、杂粮、豆类等。

6）轻断食减肥法：一周内5天相对正常均衡饮食，2天低热量饮食（能量、食物约为平常饮食的1/3），2天的低能量饮食建议安排在工作轻松日或者休息日进行。这种减肥法适合平素体质好的中青年人减肥，但不适合老人、孩童以及有基础病的人群采用。

7）长期高温和辛辣饮食会刺激损伤口腔黏膜，造成局部炎症，增加角质化和病毒感染的风险。应少吃辛辣刺激性及高温食物，可适当多吃新鲜果蔬，补充维生素及微量元素，如锌、铁、维生素B、维生素E等。

8）如果胆固醇不超标，只是甘油三酯超标，可每天吃一个带黄鸡蛋；血胆固醇过高，每周蛋黄摄入量不能超过4个。

9）水果、蔬菜和豆类等食物为营养素来源综合体，不仅是膳食纤维的最佳来源，还含有丰富的抗氧化植物营养素、维生素和矿物质，对心血管健康非常重要。

10）钙、维生素D3和维生素K2被称为维护骨骼健康的“三剑客”。它们共同发挥着关键作用，确保骨骼强壮和健康。一