什么是产蛋鸡的三阶段饲养法？

（1）产蛋鸡的阶段饲养是指根据鸡群的产蛋率和周龄将产蛋期分为若干阶段，并根据环境温度喂以不同水平蛋白质、能量和钙质的饲料，从而达到既满足蛋鸡营养需要，又节约饲料的饲养方法。

（2）三阶段饲养法是目前采用较为普遍的饲养法，通常按周龄划分。

① 第1阶段（产蛋前期）自开产至产蛋的第20周（约40周龄）。

② 第2阶段（产蛋中期）从产蛋第21周到40周（约60周龄）。

③ 第3阶段（产蛋后朗）产蛋40周以后。

（3）产蛋前期母鸡的繁殖机能旺盛，代谢强大。母鸡除迅速提高产蛋率到达产蛋高峰并维持一段高峰期外，母鸡还要较快地增加体重（约400g）以达到完全成熟。因此，该阶段要注意提高饲粮的蛋白质、矿物质和维生素水平。该阶段应加强饲养管理，不要让鸡群遭受额外应激并保证饲料的质量。

（4）第2、第3阶段母鸡体重几乎不再增加，产蛋率下降，但蛋重仍略有增加，故可降低饲粮中蛋白质水平，但应注意钙的水平的提高，因母鸡40周龄后钙的代谢能力降低。

（5）以产蛋率为主要依据的三阶段划分：第一阶段从开产至高峰后产蛋率降至85%为止，每日的蛋白质进食量应为每鸡18g；当产蛋率降至75～80%时为第二阶段，蛋白质饲喂量减至16g；产蛋率降至65～75%时，蛋白质给量仅为每日14g。

衡量鸡的产蛋性能的指标有哪些？

（1）开产日龄：即新母鸡产第一枚蛋的日龄。计算大群开产日龄，蛋鸡按全群日产蛋率达50%的日龄为该鸡群的开产日龄。

（2）饲养日产蛋数=统计期内的总产蛋数÷实际饲养母鸡数

这个指标未考虑鸡的死淘数，因此在使用这个指标时，应注明鸡的死淘数，方能反映实际情况。

（3）入舍母鸡产蛋数：以入舍母鸡数为基础算出的在统期内的平均每只产蛋数。

入舍母鸡日产蛋数=统计期内的总产蛋数/入舍母鸡数

这个指标不仅能反映出群体本身的生产水平，而且也包含了饲养管理水平。

（4）饲养日产蛋率=统计期内的总产蛋数/实际饲养母鸡只数的累加数×100%

（5）入舍母鸡产蛋率=统计期内的总产蛋数/（入舍母鸡数×统计日数）×100%

（6）产蛋期死淘率：产蛋期内死亡和淘汰的母鸡数占入舍母鸡数的百分比。

① 死淘率=（死亡母鸡数＋淘汰母鸡数）/入舍母鸡数×100%

这个指标与产蛋期存活率都代表群体生活力，它反映了群体的健康水平和饲养管理水平。

② 存活率=1－死淘率

（7）产蛋期料蛋比：即产蛋期母鸡每产1千克蛋需耗多少饲料。

产蛋期料蛋比=产蛋期总耗料量/总蛋重

这一指标与产蛋耗料比、蛋料比和饲料转化率等有相同含义。

产蛋鸡光照管理的基本原则和合理的光照制度是什么？

（1）光照管理的主要目的是给以适宜的光照，使母鸡适时开产，并充分发挥其产蛋潜力。产蛋鸡光照管理的基本原则是：产蛋阶段光照时间只能延长，不可缩短或逐渐缩短；光照强度不可减弱或逐渐减弱；不管采用何种光照制度，一经实施，不宜变动；要保持舍内照度均匀，并维持应有照度。

（2）产蛋阶段的光照制度，一般采用渐增方式，此种方式比陡增方式产蛋达到高峰前后的升降平稳。另外，采用的光照刺激，一般持续到产蛋达到高峰之后。

（3）开放式鸡舍利用自然光照的鸡群，都需用人工光照补充日照时间的不足，为简便管理方法，无论在哪个季节都可定为早4点至晚20～21点为光照时间，即每天早上4点开灯，日出后关灯，日落后再开灯至规定时间关灯。

（4）密闭式鸡舍完全利用灯光进行人工光照，不需随日照的增减变更补充光照的时间，因而比较简单易行，效果也较有保证。但须防止密闭式鸡舍漏光。密闭式鸡舍光照，可在第19周每天8小时光照的基础上，20～24周每周增加1小时，25～30周每周增加半小时，直到每天光照16小时为止，最多不超过17小时，以后保持怛定。

（5）鸡舍内光照强度应当控制在一定范围内，不宜过大或过小。光照强度太大不仅耗电多，增加生产成本，而且鸡也显得神经质，容易疲劳，产蛋持续性差，容易产生啄羽、啄肛、啄趾等恶癖，不易于管理。光照强度太低，不利于鸡采食，达不到光照预期目的。一般产蛋鸡的适宜光照强度是10勒克斯左右，可用40瓦的灯泡悬挂于2m高处，其光照强度为6勒克斯。灯高2m，灯距3m。鸡舍内若安装两排以上灯泡，应交叉排列，靠墙的灯泡同墙的距离应为灯泡间距的一半，还应注意随时更换破损灯泡，每周将灯泡擦拭一次，以使鸡舍内保持适宜的亮度。