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【平民减脂粥】饱腹刮油脂,身形更苗条
今天给大家推荐一款平民减脂粥,这里之所以称它是”平民减脂粥“,不仅因为它制作简单,而且食材简单大众,很是便宜,几块钱买回的原料,就能做几碗哦。它就是紫薯粥,紫薯大家都不陌生,是减脂控油的好食材,做成粥,早晚喝一碗,饱腹又减脂,吃到撑也不怕胖哦!

【准备食材】

紫薯1个,(个头大的紫薯,如果1个人吃半个就够了哦),大米适量(单个人吃的话大米也不需要泡太多,煮好后会膨胀很多),冰糖6颗,红薯半个(我喜欢紫薯和红薯一起煮,红薯更甜一些,)

【制作步骤】

第一步:准备紫薯,(如果爱吃红薯的话,可以再切半个红薯进去)去皮清洗干净。取适量的大米,先用清水泡30分钟左右。再准备6-8颗冰糖放置备用。

第二步:将紫薯和红薯,去皮,然后用清水冲洗干净,切成如下图所示的小丁。

第三步:电饭锅中加入3小碗水,将泡好的大米,用清水冲洗2次,倒入电饭锅中。

第四步:然后依次将紫薯和红薯放入锅中,盖上盖子,按煮饭键进行煮制。

第五步:煮至大概30-40分钟,电饭锅的出气口蹭蹭的冒蒸汽,这时候打开锅盖,将冰糖放进去,用勺子搅拌一下。盖上锅盖按保温键将粥焖煮一下,至冰糖全部融化。

【小贴士】

煮这款养颜紫薯粥的时候,一定要一次性加足水,后期再加水的话,粥的味道和黏稠度会受到影响。

这款紫薯粥在煮制的过程中,由于水性不同的问题会发生变色,偏碱性的水煮出来的紫薯粥会呈偏绿色甚至是灰色,这是正常现象,如果出现变色的话,往煮好的粥里面加上一点点白醋或者挤上几滴柠檬汁,颜色就会变回来了哦。

大米和水的比例可以按照8:1来算,如果想要喝黏稠一点的话,比例可以按照6:1来算就可以了。

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