奶香红豆松饼

好吃的东东，往往容易长肉；

即便如此，

也阻挡不了一直喊着“减肥”的我们，

把美食挨个尝遍

……

自制红豆馅（赠送项）

1、红豆洗净（不用提前泡）放入电饭锅，加入2倍的水。

2、选择“豆类 蹄筋”档。好了以后，加入冰糖，来回拌一下，让冰糖溶化。

3、锅烧热倒少量油，把红豆馅倒进去翻炒（这个时候的红豆馅是有汤的）。

4、热气腾腾的画面很有感觉吧

。豆馅炒至发干，锅铲来回翻拌时略感阻力即好。

自制的红豆馅特别香甜，

   如果喜欢红豆沙，

   可以从电饭锅中取出后先放入料理机中打碎，再入锅翻炒。

奶香红豆松饼

原料：

低筋面粉170g（成品2个，直径10cm左右 ）

黄油70g

鸡蛋1枚

牛奶50ml

白糖35g

泡打粉4g

盐1g

红豆馅适量

做法：

1、将低粉、白糖、泡打粉、盐混合均匀，然后放入切成小块的黄油，用手来回捏拌成带点颗粒的状态。

2、取出15g留作表层酥粒用，其余的加入牛奶和鸡蛋液（留少许蛋液刷色用）揉成一个软软的面团。

3、将面团一分二，二分四，其中两块做底，在烤盘上铺好油纸，然后将面团按压成圆饼状。

4、放上红豆馅（或任何你喜欢的馅料）。

5、另外两块也做成圆形，分别盖在这两块饼上，上面的饼皮包住下面的，收口处用手压紧。

6、表层刷上蛋液（如果恰好和我一样忘了预留蛋液也不要紧，刷一层蜂蜜也可以

），然后放上些许红豆馅，撒上酥粒，松弛30分钟左右。

7、烤箱预热，上下180度，中层25分钟。

8、是不是看着就特别有食欲呢~奶香浓郁、口感酥软的红豆松饼就做好啦

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在星巴克还不像现在这样遍地都有的时候

最期待的事

就是去省会时

能有一个下午

坐在星巴克

一杯摩卡  一块糕点

看落地窗外  人来人往

颇有些“偷得浮生半日闲”的味道

如今

星巴克漫天遍地

却总是少了那份心情

因为 即便坐于其中

也不过是换个地方蹭wifi而已……

所以

如今的惬意

应是关掉手机的清静时间吧

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