唯有美食与爱，不可辜负
——奢简之间带您进行一次爱与美食的旅行
3月30日聚餐内容见文末
王妃 萧敬腾 - 王妃 
这“吃”一个字，可谓是人类文明几千年来从未中断过的传承。人类因地制宜，在不同的土地上发掘出了不同的味道。
但咱今儿个不说那什么八大菜系世界美食，咱就专挑一个点儿来说：
“甜点”
各位可别小看这甜点，这里面学问可大着呢。多吃甜点，有益身心健康！老一辈可说了：人有两个胃，一个专门用来装甜点。
要保持身材的姑娘们先别打我，我这可是有科学依据的。您看，甜点小巧可爱，造型精致，看着心情就特别的美丽不是吗？
再加上甜品味道甜滋滋的，最适合补糖，工作忙碌一天，下班来份小甜点，放松身心，堪称减压利器。
没错，甜点就是这中国人崇尚的食疗养生一道中的重要组成部分之一。
——比初恋更甜
甜点的“甜”从哪里来？ 答案是糖。
季羡林季老先生作品《糖史》里提到，中国在唐初时从印度引进熬糖法（当时称呼糖为石蜜）。却一直到宋代，随着甘蔗种植和制糖法的进一步发展，制糖业及甜点业才蓬勃发展起来。
西方对于糖的运用要更晚一些：十四世纪的有关烹饪书籍中只能找到极少数的糖类甜点，原因便是当时糖的稀缺。
《压蔗取浆图》
真是要感谢唐太宗大大。
宋代出现的《糖霜谱》正是世界第一部甘蔗炼糖术专著。所以大家每次尝到可口的甜点，无论中外，都可以自豪的拍拍胸脯说，这是咱中国引领的时尚。
在此之前，人类食物中能带来甜味的，除了初恋，就只剩下麦芽糖、蜜糖、枣子、栗子等自身带有甜味的食物了。
不过会熬糖归会熬糖，产量还是要另当别论，最早的时候，糖作为奢侈品，只作为贡品献给皇家。
杨玉环娘娘可能就是独享了一份糖才成为如此容光焕发的丰腴美人，难怪多年来紧紧抓住皇帝心。
——不光吃，还要补
俗话说的好哇，千补万补，不如食补。
食补不得不提甜水，又名糖水。有研究表明，宋代的“凉水”即为糖水的雏形。是古代王公贵族宴会后吃的一种甜汤，其功能是调和食气，帮助消化。
糖水：请喊我食补老祖宗。
周密《武林旧事》记载，南宋市集上售有：“甘豆汤、椰子酒、豆儿水、鹿梨浆、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁、茶水、沉香水、荔枝膏水、苦水、金橘团、雪泡缩皮饮（宋刻“缩脾”）、梅花酒、香薷饮、五苓大顺散、紫苏饮。”
《清明上河图》局部
自打糖水出现，各个季节就有了相对应的糖水，例如夏季的“冰莲百合”、“绿豆汤”，冬季的“赤豆糖粥”，秋季的“冰糖银耳炖雪梨”还有春季的“红薯淮枣糖水”。
更有美容养颜的“桃胶炖银耳”、“八宝糖粥”和“温补甜酒酿”等。
糖轩滋补甜汤图
吃这些，想不变得漂亮都是不可能的呀……
冰品：什么冰激凌，一个能打的都没有。
现在满大街小孩手里揣着的冰淇淋色泽鲜艳，味道清爽可口。可是要知道，第一个享受冰淇淋的人，可是咱中国人呐。
冰淇淋是怎么做的？
答案：冰+牛奶。
唐朝有道甜点叫做“酥山”，“酥”即为唐代对奶制品的称呼，其具体做法唤作“滴酥”，手法类似现代往蛋糕上挤奶油裱花的方法：将酥微微加热到近乎融化，拌入蔗浆或蜂蜜，然后由妇女们拿在手里，向盘子一类的器皿上滴淋，一边淋一边做出造型。甜酥'淋'成山峦起伏的形状之后，经冷冻定型，便会牢牢地冻黏在盘子上。在连盘端上宴席之前，还会插些人工做的彩树、假花作为装饰。
（实在是找不到图了……）
唐朝冰品小贩
所以说贵妃娘娘果然就是被甜品滋润得成为了四大美女之一的吧，难怪父子俩被她迷的死死的。
诗人杨万里曾写诗赞曰：“似腻还成爽，如凝又似飘。玉来盘底碎，雪向日冰销。”，赞扬的便是宋代的冰淇淋“冰酪”。
制造冰酪的宋朝小贩
到了元朝，游牧民族对于奶制品的无比热爱导致了“冻奶酪”的产生——这就是真正意义上的冰淇淋了。商人们在冰中拌上蜜糖和珍珠粉，淋上蜜豆汤，制成御用宫廷甜品冻奶酪。而直到13世纪马可·波罗离开中国时，才把冰淇淋带到了意大利。
“在东方的黄金国里，居民们喜欢吃奶冰。”
——马可·波罗
后来冻奶酪在意大利得到进一步的提升，成为了现在举世闻名的冰淇淋等冷饮。
宇治抹茶刨冰
西瓜刨冰
而当时最受欢迎的活动，就是皇宫贵族们聚在一起品冰饮。
在聚会过程中，甜点的味道使人容光焕发，心情愉悦。也因此促成了不少好姻缘。
唐太宗便在宴会中巧妙调解了驸马与丹阳公主的矛盾，从而使得小夫妻俩双双把家还。
觉得古代皇宫里枯燥无味的都是以现代人的眼光来看的。古代人老闷在皇宫里也没地儿去，皇宫是什么地方？天下最豪华最有钱的地方，怎么可能不会享受，不会打发时间？
当时的人都玩些啥呢？
蹴鞠（一个影响了全世界的球）：
足球的前身，想必大家都了解了吧。还需要多说什么吗？
“屡过飞鸟上。秋千竞出垂杨里。”
——《城东即事》
投壶（大家好请喊我后羿）：
以盛酒的壶口作标的，在一定的距离间投矢，以投入多少计筹决胜负，负者罚酒。常在宴会上玩，以助酒兴。当年宫内柔弱的宫女们常常因为玩投壶玩得手腕酸疼。
“分朋闲坐赌樱桃，收却投壶玉腕劳。”
——王建之七十七
射覆（你猜我猜不猜得中）：
大家记不记得《西游记》中第四十五回《三清观大圣留名，车迟国猴王显法》中，孙悟空与三个冒牌大仙斗法，先赌求雨，再赌隔板猜物。
这“隔板猜物”指的便是射覆，就是在各种器具下覆盖某一物件，让人猜测里面是什么东西。
可别小看了这个游戏，这在汉唐可是选拔天文学家的必考项目之一——古人认为可根据易经八卦推演出所覆盖的物品——这可真神了。
“隔座送钩春酒暖，分曹射覆蜡灯红。”
——李商隐《无题二首》
簸钱（一掷千金的豪爽）：
古代铜板儿是最常见的货币，宫里人又不能时时出宫买买买，这么多铜板捏在手里干嘛呢？
簸钱就产生了，又称打钱、掷钱、摊钱。参与者先将铜板持在手中颠簸，然后掷在台阶或者地上，依次摊平，以钱币正反面多寡决定胜负。
“春来睡困不梳头，懒逐君王苑北由。暂向玉花阶上坐，簸钱赢得两三筹。”
——王建《宫词》之九十五
藏钩（你猜我手里有几颗糖呀）：
这游戏简单明了，易于上手。
总的来说，就是“咱们这么多人你来猜我们谁的手里有东西呀~”
由汉朝汉武帝爱妃钩戈夫人发明，老少皆宜。
当然，这钩儿可是很迷你的~
“醉坐藏钩红烛前，不知钩在若个边。”
——岑参《敦煌太守后庭歌》
不过现在中国传统甜点已经极少能见得到了，咱也不能找哆啦A梦借个时光穿梭机回到过去。
但是，吃货们不需要为此感到可惜…… 因为……
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基本费用/人：报名费+特价套餐（米线+任一指定甜点=15欧元），饮料需另算哦
时间：3月30日晚六点半
地址：糖轩
56 Rue la Fayette, 75009 Paris
报名费：50元人民币，餐费另计。
聚餐人数：限制在20人以内，男女比例一比一
报名总人数未达12人，活动自动取消，报名费退还。
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