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“动态总清零”,老农民一句话就说清楚了,心里敞亮了

我们常说:智慧在民间,朴素的说理,群众更好懂。

有位老农民,只用了一句话,就把防疫政策说清楚了,大家都能明白了,也就理解了,心里全亮了。

防疫理解要深刻

时下,防疫是民生大事,基层防疫措施和广大群众紧密连接,感受很深。有的长期封控,生活被围挡;有的保持静默,不知到何时;有的突然被放开,不知所措。我们既要整治层层加码,一封了之;也要防止放松防控,一放了之

各地要坚定不移贯彻“动态清零”总方针,疫情要防住、经济要稳住、发展要安全,需要优化疫情防控措施,实施科学精准防疫。

在某些地方,执行防疫的规定,方式方法出现了偏差,有时僵化,有时放任,这些现象的背后是思想观念和认识的差距,理解政策缺少高度,不够深刻。同样,群众对有些措施不理解,有误解,认识防疫的本质不够全面。

老农民自有老道理

有位北方的老农民坦言,“动态总清零”政策非常好,措施执行起来科学、精准更重要。这和咱老百姓冬季维护窖藏大白菜是一样的道理,要有头绪,要有程序,分清情况,轻重缓急,区别对待。要是仔细一想,他这句朴实的话,还真说清楚了类似的道理,让人更容易理解了。

他具体解释道:

一、日常巡查很重要。

咱北方习惯在地窖里冬储大白菜,一排排要整齐码垛。长期储存时,由于温度、湿度、气候、环境等原因,其中就会有菜变坏:菜叶腐败,菜根腐坏,甚至会严重变质腐烂。时间久了,变质的白菜,还会把贴身周围的白菜也沾染坏了。事实上,出现坏菜并不稀奇,有经验的人会经常巡察,及时发现,及时清理。关键是要多看多瞄早发现,随手清理更保险,也该算是窖藏白菜的动态清零吧。

二、定期翻菜有保障。

窖藏大白菜,要安稳度过整个冬天,有经验的人要定期不定期翻菜(有些地区也叫倒菜)。整垛码放的条件下,一颗菜的全部状况是看不到的,平时巡查,也只是防微杜渐。所以需要根据存储环境,凭经验视具体状况,把全部的白菜逐一倒垛。一颗一颗都过一遍,把任何有腐坏的情况的,甚至有腐败痕迹的全都挑拣出来。需要仔细查看它周围的菜,一旦发现有沾染迹象都要全部分拣出来。这种彻底翻菜的做法,费时费力费人工,而且还会损伤白菜。因此需要有经验来判断时机,既需要翻菜还得保护菜,但是这种做法是必须的。老农都知道,一时懒散,贻误时机,坏菜只会更多,损失只会更大。这种筛查的方法也是清底子,过筛子,白菜保养更保险。翻菜也要看时机,天天翻,既没必要又太累人。

三、腐坏白菜处理好。

清理出的腐坏大白菜怎么办?每一颗菜都是农民一年的辛劳,即使有腐坏,细心处理很重要。削去腐烂的菜叶,切掉烂根的部分,剥离沾染变质的菜帮,就活脱脱地变成了一颗略小的新菜。这些清理过的菜,还需要分离出去观察,放到窖外通风朝阳的地方,晾晒几个时辰或者一两天,这是一种消毒防腐的方式。

处理过的菜再次回窖,也需要另垛码放,集中归置,重点观察。这种老办法,能避免腐烂的白菜被丢弃,结果很是实用、科学、还有效。

事实简单道理深

窖藏大白菜维护和保养的方法,是群众历史经验的积累。假如发现有个别腐坏,就立即翻菜,兴师动众,而且每多翻一次,好菜折损就多一次。假如发现多处腐坏集中蔓延,又置之不理,损失也只会越来越大。

窖藏白菜要保养,防腐防霉第一条,霉变总体要可控。处理有轻重,尺度很重要,力度很关键。该管时要坚决管住,该放的也要放轻松。石家庄疫情措施从解除封控到再次整体静默,也是动态调整,情势使然。

你想,你细想,话糙理不糙,触类旁通,道理差不多!

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