《成人糖尿病食养指南(2023版)》。
卫健委:2023最新指南,控血糖适合吃的这几种主食。
2023年卫健委对外发布的《成人糖尿病食养指南(2023版)》,整理了几种适合控血糖吃的几种主食:
杂粮、杂豆饭占到1/3~1/2,做粥时别煮太烂,否则还是容易升血糖。
蒸五谷:五谷主要就是玉米,建议选甜玉米,它比糯玉米更有利于控糖。
蒸薯类:蒸薯类的地瓜/芋头/紫薯/山药等都可以。不太建议选100%纯苦荞麦面,可以选荞麦粉在30%~50%之间。
全麦面包:建议选全麦粉,含量50%-100%。
即食燕麦片:作为一顿的主食,女性吃40-50克,男性吃50-75克。
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