新的研究发现全世界70%的人口至少每年有1个月是缺水的,
也就是说全球40亿人没有一个可靠的干净水来源。
除了全球暖化,以及我们暴增的人口,
真正严重地影响水资源的是我们的肉食习惯。
畜牧业是一个极度饥渴的工业,
因为牲畜所食用的饲料、以及牲畜的直接饮用水都十分多。
领先研究人员rjen Hoekstra 说:
“动物制品花掉了全世界33%的用水。
他们的水足印比能提供与肉同样营养价值的粮食要大很多。”
制肉行业不仅仅是用掉大量的水,他们也使用了巨大数量的稻谷。
在这个有8.42亿的人挨饿的世界上,
避免吃肉能比节约水更能帮助他们。
畜牧业所霸占的土地可以用来种人们可以食用的蔬菜五谷,
用来喂饱上亿饥饿的人群。
还有更糟糕的事实就是,
畜牧业也是全球升温的主要原因,
更加恶化了肉类对水资源的影响。
你还知道吗?
今天,世界水日。
让我们今天一起感恩水,
感谢水孕育了如此多生命,
滋润了大地、
滋润了我们,
我们一起吃素吧!
重要的是,
善待水、善待大自然、善待动物,
也是善待自己。
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