芹菜炒腐竹

用料

主料

• 

  芹菜200克

• 

  腐竹100克

辅料

• 黑木耳

  20克

• 红尖椒

  2个

调料

• 食盐

  4克

• 鸡精

  2克

• 老抽

  适量

• 植物油

  适量

芹菜炒腐竹的做法

1


         腐竹、木耳提前泡发，木耳择好洗净，腐竹切段约三公分长

2.芹菜择去黄叶，剪去根须，洗净，切成三公分长的段；辣椒去籽后洗净切丝

3.油锅热后，倒       油锅热后，倒入芹菜、辣椒丝翻炒，一分钟后，倒入腐竹和木耳一起炒，加加加加加加    加一点点水稍煮一下

3.

4.汤汁快干时，  汤汁快干时加 ，盐、六月鲜生抽、鸡精炒匀即可出锅