糖尿病有两个方面或者是剧烈的波动，这是导致并发症发生的一个非常重要的原因，还有一个方面呢，就是很多糖友啊，担心自己的血糖高，所以不敢吃主食，盲目的节制饮食，那么长此以往的话的营养缺乏，本身就已经失衡的代谢，就会变得更加的紊乱，这是导致并发症发生的一个重要的原因。治疗的效果不好啊，主要有两方面的原因，一个是选择的食材不对，或者是等级不够，第二个方面啊，就是摄入的有效成分不够，公认的很多朋友也知道常吃乔麦，有助于降低血糖，预防并发症的发生，因为乔麦当中它富含生物类黄酮和苦荞黄酮有效成分，所以就天天吃乔麦饭，不过吃来吃去，这个降糖的效果并不理想，什么原因呢？告诉大家，其实荞麦是分苦荞麦甜乔麦的， 苦荞麦，在荞麦当中的有效的降糖成分，要远远的高于甜荞麦，苦荞麦又分黑苦荞和黄苦荞两种，其中黑苦荞的降糖成分黄酮和黄苦荞又有不同的。高海拔产区的这个黑苦荞当中，其实主要是集中在皮层靠近皮层的部位，它还有修复胰岛的这种作用，那如果要是选的级别不够的话，那就很难达到理想的降糖效果，不够怎么去理解呢？并不是说吃饱了，有效成分的摄入量就够了，就拿我刚才讲喝苦荞茶来说吧，其中起作用的能够有降糖效果，而且能够修复胰岛功能的，是苦荞当中的像生物类黄酮，芦丁啊，等等，这样的成分，这些成分，刚才提到了，在这个高海拔产区的黑苦荞当中的皮层和胚芽当中，含量是最丰富的，所以如果我们知道了，高海拔产区的黑苦荞，他的皮层和胚芽研磨的粉所制作出来的馒头的吧，可能我们吃一个这个有效成分的摄入量啊，就够了，如果我们是普通荞麦的馒头的话，有可能我们要吃50个。对普通人来说都不能说吃得了。普通苦荞茶在冲泡的时候，他只能把苦荞籽粒表皮的那一点点有效成分吸出来，应该说，这个效果那是微乎其微的，而我们实验室的把高海拔产区的黑苦荞，他的皮层和胚芽研磨成粉，在造粒出来的茶，能够吸出比普通的高几十倍的有效成分，效果自然是不言而喻的，所以说食材的等级，还有加工方式，对于有效成分的影响是非常大的。 最适合糖尿病病人食用的主食，谷物应该具有以下几个特点，第一个呢，就是要用低血糖生成指数，第二个营养要全面，而第三个特点就是长期使用。要有降糖，并且有修复胰岛功能，或者是提高胰岛素敏感性的这样的作用，才能够保证餐后血糖飙升，好的，如果餐后血糖急剧的升高而且居高不下，或者说忽高忽低，这样容易导致并发症的发生。营养全面才能够给细胞提供营养，才能够提高糖尿病病人的抵抗力和免疫力，才能够预防并发症的发生，而少量的具备上述两个条件用的食材，又能够修复胰岛功能，能提高胰岛素的敏感性地，这样的谷物，经过多年的研究，我们发现有以下几种。高海拔产区的黑苦荞，它含有丰富的苦荞黄酮，大量的研究证实，能够提高机体对胰岛素的敏感性，而且它还能够清理血脂的作用，高海拔产区的黑青稞，它还有丰富的a等细胞，而这种可溶性的膳食纤维成分，同样研究证实，有非常好的降糖降压，有效价值的功效。黎麦生糖指数只有35，国际生糖指数的低级标准55，山药当中含有大量的黏液蛋白，有助于防止各种并发症的发生，而且它还有修复胰岛功能的作用， 鹰嘴豆含有微量元素铬。
降糖食疗配方：高山黑苦荞50%，黎麦25%山药12.5%鹰嘴豆12.5%
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
