鳗鱼冷知识
NO.1
贞烈又害羞，绝不在人类
面前交配
早在上世纪初，人们就开始尝试养殖鳗鱼了。但是，人们发现，人工养殖的鳗鱼，无论养多久也不会性成熟和繁育下一代。这可难倒了科学家们，为了让鳗鱼发情，他们尝试了各种办法。直到 1976 年，科学家给他们注射了鲑鱼和鲤鱼的脑垂体提取物，这才有了第一条发情的人工养殖鳗鱼。而这种催情方法也一直延续到了现在。但直至今天，鳗鱼仍无法实现人工繁育。
NO.2
小鳗鱼：饭菜不合口，
我就绝食！
虽说七十年代人工孵化鳗苗成功了，但能够把小鳗鱼养大，却是在 2002 年才成功。因为小鳗鱼实在太挑食了，几十年来人们尝试过各种鱼、虾、蛋黄之类的饲料，但小鳗鱼就是一口也不吃。
鳗鱼的第一个阶段：柳叶鳗
研究了好几十年，人们才发现，小鳗鱼原来喜欢吃“海雪”，就是海里的有机物碎屑黏在一起形成的黏液团。为了制作这个食谱，日本科学家费尽心计，他们用鲨鱼卵做主要材料，配合各种维生素，才终于养活了第一波柳叶鳗。
NO.3
脆弱得很，养起来实在太费钱！
你以为找到食谱就完了吗？柳叶鳗脆弱得不能再脆弱了，他们长着一副上下颌不能闭合的嘴巴，因为追逐“人工海雪”吃，要是不小心碰到养殖池的壁上，他们嘴巴甚至会被撞歪：
@一个男人在流浪/知乎
为了解决这个问题，实验室不得不花大价钱去制作新设备，养殖一条鳗鱼的成本高达100万日元（约人民币7.5万）。即便如此费力，小鳗鱼的成活率也只有0-5%。
所以，我们现在吃的鳗鱼，名义上是养殖鳗鱼，其实它们依然来自野生，消耗的还是野生资源。
NO.4
一生只爱一次，产卵后便死去
无论是日本鳗、美洲鳗、还是欧洲鳗，他们都有同样的习惯：在某一天离开自己生活几十年的淡水区，不远万里回到自己的出生地——大西洋、太平洋中部最深的海沟中产卵。
Via 萨鱼/ 果壳 网鳗鱼的生命轨迹
在游回家乡的过程中，他们受到洋流的刺激，发情、交配，把孩子生在自己的出生地，完成最重要的使命：繁育下一代，之后便结束了自己的轰轰烈烈、波澜壮阔的生命。
NO.5
忽男忽女，性别捉摸不定
和黄鳝一样，鳗鱼也是雌雄同体的生物。但不同的是，黄鳝小时候是男孩，长大后就一直是女孩了，但鳗鱼却是随时可以变性。鳗鱼的性别受环境的限制，当食物不足、种群密度高时，鳗鱼就变成公的，当食物充足密度低时，就变成母的了。
可想而知鳗鱼养殖有多困难了——既要保证食物适量，又要严格控制鳗鱼数量，真的是非常有性格的鱼了。
END
来源：青岛水族馆
联系客服
