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??不用煎不用煮, 速冻饺子一步变煎饺! (内附各种花式包法)
医胆厨星  ID:yd1047

只要有个电饭锅!不用煎不用煮, 速冻饺子一步变煎饺!



原来做煎饺这么容易!

什么?还没看够?

那么今天教你几种饺子的花式包法

用来做煎饺更有创意哦~



铜钱饺子




四个普通水饺连起来

变成圆形方孔的铜钱水饺~

再捏出个小花边儿,更可爱哦!



 月牙饺子


月牙饺子弯弯的,还有好看的花边儿

也只需要三步就可以完成!



中间先捏合一个点


从左边三分之一处开始捏褶


右边同样的方法捏合,饺子自然就弯弯的啦!




蝴蝶蒸饺


如图所示将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷。



把面皮翻过来,放入馅心。


将馅心包起来,把两条直边捏起来。


没翻卷的面皮做成眼睛。


捏出翅膀的花纹。


把两只翅膀翻过来。


做好的蒸饺蒸熟就能吃啦!


牡丹饺子


在面皮中间放入馅心。


均分五点向中心捏在一起,形成如图所示的形状。


在每片花瓣上剪两刀,就形成了牡丹花的花瓣。


把熟蛋黄碾碎,放入花瓣中作点缀。


做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟。放入用酱汁画好图案的盘中。


青菜蒸饺




把面团搓条,下剂子擀皮,包入馅心。把圆皮均分5点,粘在一起形成5条边,把口捏紧


用拇指和食指捏出花边,形成5个叶片。把叶片底部向上拉起和相邻的叶子在中间相粘。


把做好的青菜蒸饺放入蒸笼大火蒸6分钟左右即可。


翅膀蒸饺


包入菜馅,捏成月牙饺


用拇指和食指捏出花边


两边向后捏,捏出一对翅膀


放入蒸笼蒸熟即可~

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