清蒸鲈鱼，只要五步，超级简单

好久不见，不怪我懒，只怪年底太忙，拍了好些照片也是没时间编辑发帖子什么的。这周总算是闲下来的周末了，为各位奉献上清真鲈鱼和炒口条两个超级容易上手的菜！希望喜欢！

一、清蒸鲈鱼

1、材料：鲈鱼、葱、姜、红椒、豉油、盐、料酒

2、处理鲈鱼

①鲈鱼两边切斜刀，抹盐和料酒，腌渍入味

②均匀地铺上姜丝、葱丝、红椒丝，注意，鱼肚子里也别忘记塞上葱姜丝和料酒

3、将摆好腌渍好的鱼放进锅内蒸，记得，鱼买稍微小点的，我这个鱼尾巴都塞不进锅里了我汗……我这个将近两斤，正常的一斤半或者一斤就可以了

4、十五分钟后，鱼就蒸好啦！不放心的，用筷子戳一下鱼头下面的位置，轻易戳进去就是熟透了的。

注：这个有很多汁，倒掉

5、将葱花摆放鱼面，倒入豉油，泼一勺热油，就完工啦！

这嘴巴有点惊悚，我真的控制不了啊。。。