陈冬杰:
莲语学堂唐山校区创始人。
悠学雅致·书院美学空间创始人,中国传统文化研习传播者,对茶道美学有自己独到的体会和见解,国家人社部高级茶艺师,高级评茶员、国家级茶艺培训讲师。
【小编印象】冬杰老师常是素面、布衣。静,可与一杯茶身心照应;动,举手投足间都是茶香。
书院茶事美学
以文化人,以美济心
饮茶既是文人的雅生活
也是百姓的“开门七件事”
在当下国茶的“文化复兴”中
她素面、布衣
他信步、怡然
以悠学
达雅致
于一杯茶中因舍而得
在一处空间自由自在
……
陈冬杰:
莲语学堂唐山校区创始人。
悠学雅致·书院美学空间创始人,中国传统文化研习传播者,对茶道美学有自己独到的体会和见解,国家人社部高级茶艺师,高级评茶员、国家级茶艺培训讲师。
【小编印象】冬杰老师常是素面、布衣。静,可与一杯茶身心照应;动,举手投足间都是茶香。
因缘自己那位爱茶的先生,某一年的春节,陈老师一家便选择了陆羽《茶经》中“南方有嘉木”的省份出行,其中一站便是福建的武夷山。
对于当时还是“茶小白”的陈老师来说,这就是一次放松心情、回归自然的家庭之旅,但对于彼时爱茶已深的先生来说,却藉由这一次的茶旅,畅想起了一种全新的,关于茶的生活——
恰在游山玩水的空隙间,一家人偶遇一对台湾老夫妻的小店,饮茶中听他们讲述了自己对武夷岩茶的钟爱,讲述正是像是这茶的滋味千变万化般,他们夫妻的生活看似平淡度日,实则内有丘壑。
像庄周梦蝶般,回想起那一瞬间,陈老师不知是自己已进入了茶的世界还是茶进入了他们的生活……
常有人言:“一入茶门深似海”。
暗下决心要入此门之初,陈老师开启了北京—唐山—茶山三点一线式的学习模式,专业的茶文化知识结合产区的茶品试样,再回到唐山落地实现。茶,充实起了陈老师那一阶段的物质及精神生活。
其实,做茶之前的陈老师算得上是另一个行业里的“白骨精”了,雷厉风行的做事风格也曾被称之为当之无愧的“女汉子”。在从事快消品行业的十几年里,摸爬滚打在商超第一线,装货、卸货、卖货样样精通,每个月战斗29天,完成既定任务目标之后,可以放松心情一天,接下来又是新的一轮战斗开始……就这样循环往复了了十几年。
或许正是曾经这“扫地僧”般的工作规律,让找到茶之后的陈老师,更融洽地适应了茶中的静与修,一切都不急,一切刚刚好。
空间建成之初,陈老师变得更加忙碌了。
某日,餐桌前,先生笑容满面地对陈老师说,“老陈,我辞职了!”
陈老师先是一愣,既而一笑。她知道,茶对于先生来说已经是一种根在骨髓的爱了,她也知道先生辞去原先待遇丰厚的企业工作是早晚的事情,遗憾当然会有,但有舍才有得,他刚刚满脸的笑容不正是此时所得吗?
欣然接受了先生的辞职决定后,二人便一同走上了茶路。
虽说是夫妻经营,但都有过企业工作经验的二人还是决定要有一定的明确分工和制度化管理——
谈先生主要负责教学茶样的选取、以及教学课件整理开发的工作,而陈老师则集中精力在关于茶、香、花以及一切关于茶的文化方面的深入学习和研修,同时二人共同实施整个校区的活动、课程及营销规划。
将夫妻经营中知己知彼、信任沟通等优点有效发挥的同时,也制定标准,避免走进传统夫妻店缺乏标准、行事松散的雷区。
就这样,莲语学堂唐山校区在二人齐心断金之下,于2016年9月正式开始了运营。
在陈老师看来,有了自己的空间后谈先生变成了一个闲不住的人,尤其是在关于茶的事情上。
每到茶季便一头扎进茶山数十天,与之前平日里在家慵懒的样子大相径庭。但谈先生一直是一个严谨的人,他对茶山的生态环境要求极高,对教学茶样的选择也极严苛。二人在讨论工作时,便也达成一致——唐山作为北方城市,不像南方产区有着得天独厚的优势,学员来这里学茶,如果不能品鉴到健康、标准的茶样,只是文化的口头输出,那么还有什么在这里学习的必要性和吸引力呢?
人人都在讲茶道的当下,源头好茶,就是我们的道。
之后,校区的教学及销售茶样都是谈先生亲自溯源参与。茶季时,夫妻二人聚少离多,谈先生为了让陈老师安心,时常会发些茶山趣闻与图片。每当谈先生做好一款茶,也一定会第一时间从茶山发回来样泡,与陈老师隔空对饮,别有一番滋味。此时,相隔千里,饮的不仅仅是茶,更是夫妻之间不可复制的温度及信任。
与此同时,陈老师发现身边人人都知茶山美,却少有人知茶山路况的危险,便开始着手把先生在茶山的所见所闻和制茶过程编辑成文发到朋友圈,一来对于没有时间深入产区学习的学员来说形成了一种新的学习途径,二来身边的朋友们也逐渐了解了茶人寻茶的艰辛,更加爱茶、惜茶。
在影片《寻访千利休》中当中有一句经典的台词:“只有美的事物可以让我低头。”
我们深知美无处不在。素雅、幽静是美;鲜艳、热烈也是美。
差别在于我们如何沉淀选择,并将其再塑。在陈冬杰老师和先生谈晓冬老师一起打造的茶空间当中,徽派建筑经典的白墙、灰瓦、竹林,都被借景再塑,勾勒出了一千个文人心中的同一个徽州。置身于自己设计的空间,品茗、焚香、或约三五好友抚琴、读书……是很多茶人的梦想生活,也是陈老师夫妇做茶的发心。
但当人人皆见美,只有身处其中之人才见得其中不易。
空间运营初期,谈先生一门心思在茶,陈老师则偏爱文艺调性;谈先生想在唐山打造茶友们家门前的茶源,陈老师则一心沉浸在茶的闲适悠然。二人频繁分歧,却始终未能找到合适的点来平衡。尤其是在线下茶会和活动频繁开展的那段日子,沟通变成了套路、品茶只注重形式……二人觉得这已渐渐偏离了自己的初心,决定重新调整状态,调整每一次活动当中茶文化调性与茶专业知识的比例,并提前分析到场嘉宾的诉求,将茶会做到常做常新,如茶滋味,常饮常思。
茶,从来就不是只属于过去,也不仅存在于当下,更关乎未来。
悠学雅致空间成立至今,在茶品的选择和茶会的开展上已有了自己的一套行之有效的方法。但茶的慢生活也要逐渐去适应当今社会的快节奏,陈老师说,空间成立至今她最开心的是看到身边的朋友和学员,性情愈加温和,也更懂得了去享受美好。她说,要想让茶区影响和感染更多的身边人,传统茶人也应该以包容、学习的态度来接受新媒体带来的便利。比如现在正在开展的线上读书和线下茶会的结合就让更多的茶人重新拿起了书本,也让很多的爱书人喜欢上了茶。
在接下来的空间运营计划当中,或许会有更多新媒体、新思维的方式加入到茶中,也在与莲语学堂总部的对接和书茶生活不断跨界碰撞的过程中,夫妻二人齐心,携手将这些美好孕育、细化、渗入……是可在杯中窥见的最美的来日。
美
从来都不是生活的奢侈品
照得见最真的自己
也照得到更好的他人
莲语学堂唐山分校
成立时间
2016年9月16日
主营业务
茶文化培训
地址
河北省唐山市路北区会展中心
汇展茶城C区9号
联系人
陈冬杰 15811385621
莲语学堂|书茶生活—城际联盟|中华茶道学会
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