肉碎蒸水蛋，教你一招，让孩子全吃光碗，底都不剩

相信大家平常蒸水蛋就都会煮过。这次和大家分享一个比较怀旧的家常菜食谱– 肉碎蒸水蛋。这个食谱做法简单之余，味道真是有另一番风味。大家下次想蒸水蛋时不妨试试这个肉碎蒸水蛋啦。

做法

1。在一个小碗里，把猪肉腌10分钟。

2。把葱切粒，备用。

3。在一个小碗里，打蛋。

4。把蛋桨倒入腌好的猪肉里，搅匀。把蛋浆再倒入蒸碟里。准备蒸。

5。在一个镬里，加水和放入蒸架。把水煮滚后，放入肉碎蛋浆，蒸约6分钟。

6。蒸完洒上葱粒，即成。更可加麻油享用。

1、腌猪肉

2、打蛋

3、把蛋液添加到猪肉

4、混匀

5、准备蒸

6、约 5-6 分钟

7、家常菜食谱 – 肉碎蒸水蛋

8、家常菜食谱 – 肉碎蒸水蛋