“叼嘴”又叫挑食,或许是因为味道不好这不吃那不吃。但在这儿吃饭,叼嘴的人都不叼嘴了,因为已经有一个叼嘴的老板把味道都整好了~
这家位于解放碑得意坝坝附近的江湖酒馆才开没多久,陈思成和好基友王宝强就因为电影宣传来重庆的时候吃过,顿时在朋友圈里曝光率激增。然而,这些都不那么重要,最终让这个外表潮但内心遵循地道美味的酒馆真正站稳江湖地位,还是因为地地道道的江湖菜——十二道叼味。
由荷叶鸡、牛肉去哪儿了、蛙蛙鸡、叼嘴鸭、猫杀的兔鹅等十二道菜组成的十二道叼味系列是这里的招牌。和其他江湖菜相比,“牛肉去哪儿了”那是相当有特色。雪白的面包糠下面是经过两番过油两番爆炒之后的卤牛肉,这搭配脆脆的麻花,简直美翻~清香四溢的荷叶鸡,嫩嫩的鸡肉中有荷叶的清爽也有青椒的鲜辣;超级下饭的叼嘴鸭一定要“过哈”(翻找)才有意思。
作为江湖酒馆,一定要有不错的酒和下酒菜。酒是来自四川泸州的民间酿酒老先生李亮亲自酿制,有一款酒叫“国产男子汉”,想试试吗?下酒菜里面糖醋排骨、一条龙茄子、皮蛋毛肚都是不错的选择。还有药膳抄手,可以安慰一下喝多了酒的胃。
环境:时尚、大方的布置,还有一个大屏幕可以看体育直播,看世界杯、欧洲杯的球迷又有夜宵吃,安逸
服务:主动的添茶倒水,热情的介绍菜品,麻溜的上菜收桌,点赞
交通:得意坝坝往八一路好吃街走的那条美食街的左手面
综合:重庆人喜欢的麻辣鲜香这里都有,而且还有很多创新菜式
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