酥皮大虾的做法

这道酥皮大虾将点心的酥皮与大虾结合起来，让鲜虾吃起来口感更丰富。做法采用烤制的方法，比炸制的更健康，吃一口，酥香可口哦。

By 刘大花 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 大虾 5只
• 酥皮 1片半
• 番茄酱 适量

做法步骤

1、将大虾保留头部其他部分去壳去虾泥。

2、依次完成所有。

3、酥皮提前取出软化，我用的是现成的酥皮，大家可以用飞饼或自己做酥皮。

4、将酥皮裁成和虾身一样长短、能将大虾围成一圈的大小。

5、将虾身裹住酥皮，露出虾头。

6、依次完成所有，摆入烤盘。烤箱预热5分钟，190度。

7、将大虾放入烤箱中层190度上下火烤制15分钟。

8、出炉装盘。

9、酥皮酥脆。

10、大虾鲜嫩。

11、配上喜欢的酱料蘸食更美味。

12、成品1

13、成品2

14、成品3

15、成品4

小贴士

1. 烤箱的时间温度要根据自己的烤箱灵活调整。 2. 这道菜最好趁热吃，酥香可口，鲜美无比哦。

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