孩子不爱吃青菜,当妈的每天都在想着怎么能孩子吃进去更多的维生素,今天我又换花样啦,孩子一看,眼里全是新奇呀,大口大口地吃,那小眼神儿,写满了满足和崇拜,嘿嘿,当然是葱白我这个妈啦!
这个面片,可以切成任何形状,妈妈和宝宝可以一起随意发挥,比如小花、蝴蝶结、长面条,还可以直接下手揪成面片。每次多做点,装保鲜袋里放冰箱冷冻,随吃随取,十分方便哦。
【材料】面粉150克,小青菜1把,番茄、香菇、小香葱、植物油、盐适量。(小青菜也可以换成芹菜、菠菜等)
【做法】
1、小青菜洗净去掉白色的菜帮子,只要绿色部分,切一下放入料理杯。(菜帮子也可以用的,但是只用绿色部分颜色会更绿)加一点点水,打成蔬菜汁。
3、用筷子搅拌成面絮,下手,揉成比较硬的面团,盖保鲜膜醒十分钟。
4、再揉一遍,面团就很光滑了。台面上撒点面粉,面团按扁、慢慢擀开。
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