营养师妈妈精心搭配
407道原创宝宝辅食食谱分类
再也不为宝宝吃饭发愁
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秋葵的营养价值极高
富含钙铁锌
想让宝宝长高的麻麻不要错过它
而且,它的维生素、膳食纤维丰富
还是促进宝宝消化、润肠的好食材呢
每次去市场,遇见了必定是要采买一些回家。秋葵本身没什么特别的味道,最大的特点就是那个滑溜溜的黏液。
怎么让它味道更好,让宝宝顺顺利利的吃下去,当真是需要费一番心思,除了之前给大家推荐过的秋葵蛋卷、秋葵虾仁粥,一起来看看今天的新吃法吧!
把它和鸡肉一起做,鸡肉蛋白质丰富,与秋葵搭配成一道适合宝宝的营养美食,真的太好吃!!这下再也不担心孩子不吃啦!
秋葵这两年在国内挺火的,据说也是岛国人常吃的健康食品。
秋葵是营养保健蔬菜,含有大量的铁、钙、糖类、蛋白质、维生素C、维生素A等多种营养成分,食用可预防贫血,改善视力,促进生长发育,小孩食用对身体十分有益。
秋葵鸡肉卷
参考月龄:12月以上
食材准备:秋葵6个、鸡胸肉30g、西红柿半个、洋葱10g、淀粉5g、盐1g
烹饪时间:20分钟
难度分析:初级
1. 番茄、洋葱切末,鸡胸肉先切成丝后剁成泥,如果你家里有料理机打成泥也可以哈。
2. 将番茄末、洋葱末、鸡肉泥,全部放入大碗中。
3. 加少许盐、淀粉,用筷子顺时针搅拌均匀。
4. 秋葵放入沸水中焯水半分钟左右,捞出沥干水分,一定不要超过一分钟,秋葵太容易软了哈!
5. 秋葵切掉柄,再从中间对半切开。
6. 我直接用手撕掉了里面的籽,这样更快,你也可以借助小勺子之类的工具哦!
7.用筷子在秋葵里塞满鸡肉泥,轻轻压实压平整。
8. 平底锅烧热,放入少许油,油热后放入秋葵,先肉泥朝上,小火烙。
9. 煎至肉泥微熟,翻面、肉泥朝下,再煎一会熟透即可。
步骤简单有没有,宝宝直接用手拿着吃,秋葵和肉不知不觉都下肚啦,倍儿香!
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