凉拌莲藕这样做, 上桌后分分钟被抢光

又到了每周兴奋的时刻了

明天可以好好在家休息了，

时间可真快啊

春节已经走远了，

夏季到来了，

这几天小美所在的城市那真叫一个热啊

在这种温度急剧上升的时刻

就该来份清淡爽口的小菜，

莲藕就是一项很不错的选择。

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听说莲藕可是排毒减脂的好菜，

关键是吃起来口感爽脆，

而且特别适合节后减肥哦。

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这下吃货不用担心长胖啦

又好吃又减肥的爽口莲藕，

一起学做起来吧！

凉拌莲藕

莲藕…250克

干辣椒…2个

大蒜…3瓣

香葱…2根

果醋…2茶匙

白糖…1茶匙

生抽…1茶匙

食用油…适量

花椒粒…5克

1、食材：莲藕、大蒜、花椒粒、干辣椒、香葱

2、莲藕去皮切成薄片

3、切好的莲藕放入淡盐水中浸泡一会防止氧化变色

4、大蒜切末、香葱切小葱花、干辣椒切小段

5、切好的葱末和蒜末放入碗中，加入一茶匙鲜味酱油、一茶匙白糖、和果醋

6、浸泡过的藕片放入沸水中焯水一分钟

7、焯过水的藕片捞出过凉并沥干水分

8、锅中放食用油，放入干辣椒和花椒粒小火炸出香味，捞出渣滓不用

9、把炸好的食用油趁热倒入调好的料汁中拌匀

10、调好的料汁直接浇在藕片上拌匀即可

11、拌匀后即可食用

隔着屏幕是不是都流口水了呢~

那快动动小手做起来吧 想了解更多长高方法，加我微信gy288m