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2017.06.10
给大家分享一个啤酒卤蛋的制作方法,再也不用去超市买着吃了,自已制作的干净卫生,经济还实惠,关键是想吃多少吃多少啊!
首先准备适量的鸡蛋,清洗干净,锅里烧水放到锅里,煮10分钟。
给它煮熟,然后去皮。
然后每个鸡蛋上,给它划上几刀,让它充分的入味。
锅里加少许的底油,放葱姜片、香叶、八角、再把鸡蛋下锅。
翻炒均匀倒入一听的啤酒。
少许的盐和鸡精、适量的生抽、红烧酱油、冰糖。
搅拌均匀,大火烧开转中小火,盖上盖子,煮15分钟。
然后大火收汁,啤酒卤蛋就做好了,色泽红润,让我胃口大开呢!
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