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[校友风采] 我的分享 - 国际酒店管理专业大三学生李家浩


Name: 李家浩(Jiahao Li) Hometown: 湖南长沙(Changsha, Hunan)

I started my education at Feb, 2013.


  我的名字是李家浩,我来自“星城”长沙,现在在Stenden的国际酒店管理专业念大三,以下是我的一些分享。




  首先,我一直以来对酒店业有着浓厚的兴趣,一直想将将酒店管理作为自己的大学专业。由于国内本土酒店业的发展处于一种缓慢而又不平衡的状态,我将我的选择范围扩展到了海外。


  在仔细浏览和对比了一部分能提供酒店管理专业的大学后,我最终选择来Stenden进行我的大学学业。


  简单来说,Stenden吸引我的地方还是很多的。首先,它有着自己的一所四星级酒店(Stenden Hotel)和原创概念的餐厅(Wanner),这让我更加有信心将所学的知识运用到实际工作中来。




  斯坦德酒店的结构非常特别,所有重要职位都是由学生担任:大三学生作为管理层(Manager),每周都会有酒店运营的管理大会;大二作为工作指导(Supervisor),指导各个部门的实际操作;大一学生作为普通员工,一点一滴地去接触每一个不同的部门。Stenden酒店的实习职位非常广,不仅有传统酒店实习的前台(Front Office),客房(Housekeeping),餐饮(Food&Beverage)部门,还有人力资源(Human resources management),市场营销(Marketing)和财政(Financials)部门,每个学生都能够有机会去申请自己喜欢的职位。其次,Stenden的学生非常的国际化,在这里德国人和荷兰人的人数不相上下,其次就是来自罗马尼亚和其他欧洲小国的学生,中国人在这里占的比重非常之小,目前在我工作学习中接触到的学生有来自英国,意大利,法国,俄罗斯,爱沙尼亚,奥地利,爱尔兰等等。我相信这一特点带给了Stenden一个国际化的交流平台,特别是作为酒店管理专业的学生,能够更加深刻的了解在经济政治世界全球化的趋势下酒店业的动态。




  另外,在Stenden念书,有着许多机会去拓宽自己的眼界,学生在大二的时候可以申请Grand tour,学生可以选择将某一些课程在泰国,巴厘岛,南非,卡塔尔等国家地区完成,在学习的过程中可以了解当地的文化来充实自己。学生在大三的时候可以申请Exchange,在不同的国家地区实习或者学习;另外大三学生可以按照自己的兴趣爱好选择选修专业,许多国际学生在大三会选择在南非进行野生管理的学习,或者坐着巨轮去赴德国学习游轮管理,选修的范围是非常之广,但是与此同时也是非常专业的。 大四学生可以在全球不同国家进行实习,Stenden在全球有许多合作的酒店,我认识的许多学长学姐都选择了去美国或者德国实习。签证申请方便,不需要交保证金,而且每月实习的工资颇为可观,整个大四一年的实习工资一般可以在覆盖你大四的学费,生活费住宿费后还有一笔小资金。




  斯坦德的大学课程与国内有很大的不同,就酒店管理来说,每学年分为了4个不同模块(Module)。每模块有9周,学习不同的知识,并有不同的审核方式,比如考试或报告,以及演讲等。在Stenden最吸引我的就是PBL课程,在PBL课上,不同于老师,学生是主导,我们根据一篇文章或者一个事件来进行讨论,联系我们的工作经验和学到的知识来给出自己的发现和观点。中国学生在很长一段时间内都接受着灌输式的教育,这对中国学生将是一个很大的挑战。不过一旦我们习惯这种思维方式以后,这有助于我们用一种创新的思维去探讨一个问题。我现在在学习中,生活中,都选择用PBL中学到的思维方式来面对问题,可谓是受益匪浅。




  除了学习以外,Stenden内还有许多许多的学生社团,例如Toastmaster,和学生会,以及语言文化小组等等兴趣小组。


  斯坦德在荷兰有着不同校区,我在的校区坐落于Leeuwarden(莱瓦顿,下简称“瓦村”),弗里斯兰省的省会城市。虽然说是省会城市,但是更像是一个宁静的小镇。瓦村周围自然环境非常好,有茂密的森林,露天的农场,还有清澈的环城河,是一个非常合适于读书的城市。当然,若你在周末想去体验下欧洲人的大都市生活,交通条件也是非常便利的:半小时火车到格罗宁根,2个半小时火车到首都阿姆斯特丹。




  对比其他国家,我认为荷兰在许多方面有着留学优点。首先,因为荷兰文与英文的差别实在不大,基本上每个人都会说英语。其次,荷兰的治安与环境比其他欧洲国家要好许多,荷兰人大都比较朴实和友好,也乐于帮助你。


  在Stenden的学习,我个人觉得是较为轻松的。从大一念到现在大三平均分都在80以上,还没有挂过任何一门考试或者报告。虽然,在Stenden的学习内容比国内大学要更难并且可能有着更多的压力,但是实际上并没有我们想的那么困难,只要你能够好好在上课之前预习,课后认真总结归纳,考试基本上都是你所学过的。“学什么,考什么,用什么”这一点是我非常喜欢的,没有枯燥的知识概念,更多的是让你去理解,给出你自己的观点。除此以外,学生在大二的时候还可以选修一门语言,范围有荷兰语,西班牙语,德语,法语,俄罗斯语。





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