【🎃合集】常见南瓜的品种+特点+热量

我们日常吃南瓜，可以从食用角度将南瓜分为三大类：

🎃板栗南瓜：贝贝南瓜、伊犁板栗南瓜、金丝栗南瓜、黄金南瓜

🎃长条形南瓜：牛腿南瓜、蜜本南瓜、奶油南瓜、香芋南瓜

🎃磨盘形南瓜：小磨盘南瓜、大磨盘南瓜

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不同种类的南瓜适合不同的吃法

📍板栗南瓜：这类南瓜口感细腻粉糯，味道香甜浓郁，它的热量、糖分和营养都是三类南瓜里最高的，所以板栗南瓜最合适直接蒸食，吃它的原味，品尝它甘甜的板栗香气。

📍长条形南瓜：这类南瓜适合烹饪及深加工，完全成熟的长条形南瓜可以用来制作南瓜粥、南瓜饼、南瓜包子、蒜香南瓜等等，香甜味浓，口感绵软，营养丰富；青嫩的长条形南瓜可以用来炒食，口感十分清爽。

📍磨盘形南瓜：磨盘形南瓜在所有南瓜中热量是最低的，炒食、炖煮都可以，在国外大的圆南瓜在万圣节会被做成南瓜灯。

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1⃣️ 贝贝南瓜

热量：93/100g

碳水化合物：21.3g

脂肪：0.3g

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2⃣️ 板栗南瓜

热量：92/100g

碳水化合物：21.4g

脂肪：0.3g

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3⃣️ 大磨盘南瓜

热量：23/100g

碳水化合物：5.0g

脂肪：0.1g

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4⃣️ 黄金南瓜

热量：90/100g

碳水化合物：21.0g

脂肪：0.25g

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5⃣️ 银栗南瓜

热量：93/100g

碳水化合物：21.4g

脂肪0.3g

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6⃣️ 红栗南瓜

热量：92/100g

碳水化合物：21.0g

脂肪：0.3g

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7⃣️ 奶油南瓜

热量：41/100g

碳水化合物：10.2g

脂肪：0.1g

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8⃣️ 蜜本南瓜

热量：40/100g

碳水化合物：10g

脂肪0.1g

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9⃣️ 贵族南瓜

热量：93/100g

碳水化合物：21.3g

脂肪：0.3g

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