《包法利夫人》讲述了一个美丽的女人周旋于三个男人身边，不断追求理想中的爱情，却又深陷金钱与欲望的故事。
包法利夫人出嫁之前，名字叫爱玛，出生在一个比较富裕的农民家庭。爱玛的父亲把她送到修道院，要她接受贵族教育，培养贵族气质。
爱玛在修道院接触了大量浪漫主义小说，正是少女怀春的时节，那些骑士，贵妇，罗曼蒂克的爱情深深吸引了她。
后来爱玛的母亲去世，爱玛被父亲接回家中。
爱玛在为母亲悲伤的时候，这悲伤却成为她得意的源泉，她觉得自己和别人不一样，别人都俗不可耐，唯有自己追求的，才是真正高尚的东西。
正如小说中描写的那样“爱海只爱海的惊涛骇浪，爱青草仅仅爱青草遍生于废墟之间。”
包法利先生是个从小普普通通的普通人，甚至有点笨拙。他艰难地完成学业，成为一名乡村医生，在父母的安排下为了遗产娶了一个干干巴巴的寡妇。
包法利先生在一次偶然的出诊中遇见了爱玛，并对她一见钟情，此后经常以为爱玛的父亲看病为理由，只为了见爱玛一面。
而爱玛正处于对爱情的幻想中，她在适当的时间遇见了包法利先生，以为那就是她适当的人。
寡妇在不久后就病逝了，包法利先生续娶爱玛。
婚后生活并不如爱玛想象得那么美好。刚开始，她对生活充满了憧憬，她将婚房大大布置了一番。但随之而来的，即是空虚和寂寞。她发现包法利先生并不如她想象得那么超凡，甚至于是平庸。她开始不满了。
后来，爱玛遇见了在律师那里做练习生的莱昂。这时候爱玛有了一个自己的一个孩子，莱昂经常去看孩子。他们谈论音乐和文学，爱好旅行和浪漫。他们都以为遇到了自己的灵魂伴侣，但现实却总是能给人以致命一击。
莱昂要去巴黎上学，这爱情的幼苗即将枯萎。他们即便不舍，但都小心克制自己的感情，不让情绪流露出来。
莱昂走后，爱玛大病一场。
不久后，包法利先生为地主罗道尔夫的马夫治病，罗道尔夫来到包法利先生的家看到标志的爱玛，一心打定主意要得到她。
罗道尔夫开始接近爱玛，向她倾吐衷肠，说自己没有朋友，没有知己，没有了解自己的人，只想得到一个真心对待自己的人。他们谈论生活的庸俗与无聊，理想的毁灭，现实的窒息……
爱玛很快再一次陷入爱情的罗网，她成了罗道尔夫的情妇。她要拿出自己全部的热情来燃烧自己了。她在清晨无人的时候，穿过露水丛生的野地，跑到罗道尔夫家只为见他一面，她对罗道尔夫说，在半夜钟声敲响的时候你要想起我，因为那个时候我也在想你。
罗道尔夫却逐渐意识到他的情妇感情过于炽热了，他有些承受不住。
终于有一天，爱玛提出让罗道尔夫带她走，两人逃到没有人认识的地方，重新开始新的生活。罗道尔夫却自己驾车逃跑了。
两次遭受爱情打击的艾玛终于再一次病倒。她似乎逐渐意识到，她所幻想的爱情不可能存在于现实之中，自己也不可能得到。她似乎安分了许多，开始尝试把自己的精力投入到家庭之中。
但命运却不肯就此放过她。
包法利先生不愿意妻子消沉下去，因而把她带到卢昂去散心。刚好遇到在卢昂的莱昂，两人很快旧情复燃。
爱玛借口去学弹钢琴，实则在旅店和莱昂约会。为了支付开销，她偷偷地向高利贷老板借债。
莱昂已不再是当初那个纯真的练习生，而是风月老手了。他很快对爱玛感到厌倦，在受到母亲和老板的劝解下，以及自己的前途和事业，他想要离开爱玛了。
而爱玛这时已经被高利贷缠身，她无力偿还，只能求债主宽限几天。债主却并不留情面。她向莱昂求助，莱昂不愿意借钱给她；她去找罗道尔夫，想借助以前的情分借到一些钱，罗道尔夫却把她羞辱了一番。
走投无路的爱玛想到了最后一个办法，那就是自杀。
她知道她的丈夫无比爱她。即使知道她出轨，甚至借高利贷，也一定会帮助她偿还债务并原谅她。但是她不愿意让他原谅她。
刚读完这个故事的时候，我觉得爱玛实在是罪有应得。拥有一个美满家庭却不满足，还要一次次出轨，只为满足自己的虚荣心和肉欲。最后的自杀应该说是她最好的结局了。
但随着进一步思考，爱玛似乎又不仅仅是一个书中的人物，她更像是你，是我，是我们每一个人心中的极端表现。
她不满足于丈夫的平凡，她想要迫切逃离庸俗的现实，追寻理想中的爱情。可是那些梦幻需要现实的支撑。人必生活着，爱才有所附丽。正如她熊熊的爱情之火需要高利贷来维持，需要肉欲来满足。所以，她愈是追求那崇高的爱情愈是深陷于现实的泥淖。
追求爱情有错吗？或者说，追求美的东西有错吗？当然没有。追求至善至美是人的天性，但是当一个人过于沉迷幻想中的东西而不考虑现实，他必然会陷入糟糕的境地。爱玛就是一个很好的例证。
一开始我觉得爱玛是那么热烈地爱莱昂，爱罗道尔夫。可是后来我觉得她不爱任何人，她只爱她自己。
她把那些骑士贵妇之间的浪漫爱情故事加在自己和情夫的头上，幻想着自己是纯真爱情的追寻者。她觉得自己不同于平凡的人，也不甘于庸俗的生活。就像她在母亲去世时，把那种悲痛当做自己高尚的表现。
任何一个能够给她爱情幻想的人，她都会义无反顾地爱上他们。她爱的是幻象，并把这些幻象投射到情夫的身上，因而情夫在她眼里也就拥有了光环。
当然，我们不能用世俗的眼光来看待包法利夫人，因为她毕竟是小说中的人物。也不能用伦理的高标准去约束她，因为正是她的这些“不道德的行为”，在她身上存在着理想与现实之间的冲突，才引起了我们的反思。这个人物的价值也就在于此。
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