BBC纪录片：《吃货的周末》全5集

智利纪录片导演顾兹曼说，“一个国家没有纪录片，就像一个家庭没有相册。”生活在现代社会的我们，如果要了解过去、了解历史，那么，纪录片提供了一个比较可靠的渠道，因为纪录片的核心是尽可能真实地还原，再现......

BBC记录片：《吃货的周末》全5集

Rick Stein’s Long Weekends (2013)

又名: 里克·斯坦的长周末
导演: 大卫·普里查德
主演: 里克·斯坦

首播: 2016-06-10(英国)

集数: 5 单集片长: 60分钟

豆瓣评分：9.1

剧情简介@爱天涯

在BBC纪录片《吃货的周末 Rick Stein’s Long Weekends》中，可爱的里克斯坦爷爷带领大家认识欧洲的美食，这次他将从南到北在欧洲一些有趣的城市转悠，以美食为切入点来带领大家了解当地文化。人文历史、自然美景倒在其次，老头更爱发掘独特食材，精美美食，天才菜谱，各地名酒。五集的目的地分别是波尔多、雷克雅未克、柏林、维也纳和博洛尼亚。旅程依旧欢乐，美食依旧充满爱。

第一集 波尔多

波尔多离英国只有1.5小时的行程，是周末的绝佳选择!虽然这里的风景十分优美，让人流连忘返的却是诱人的美食!如果你没有尝过这里的肋牛排，配着精致的波尔多葡萄酒，没有吃过波尔多沙司做的海鲜，不算来过!如果你想探寻葡萄园看如何酿造葡萄酒，学习波尔多名菜的做法，你还不快来吗?跟我一起变成吃货，享受周末吧!

第二集 冰岛

在冰岛这个白雪王国，却有着可以煮鸡蛋的温泉，可以烘焙面包的沙地!还有让我永生难忘的发酵鲨鱼肉，那酸爽的味道，看表情就知道了!世界上任何一个市长，会邀请你到自家品尝美食吗?主持人有这个荣幸!偷偷学了几道极品菜，你要偷偷学去吗?跟我一起变成吃货，享受周末吧!

第三集 柏林

如果柏林墙能带你回忆起二战的往事，那么这里的美食会帮你疗伤!美食的发展史往往是人类迁移的见证，想看看人类的足迹走过的地方带来哪些惊艳吗?麻利点儿来，跟我一起享受周末吧!

第四集 维也纳

如果金色大厅代表着维也纳，那你该洗洗脑了。这里有巧克力蛋糕，烘焙的苹果卷，清炖牛肉等等。不过，这是以文化为承载的美食视频，还是要带你们去看生活中的诗和远方，还有牛肉胡萝卜炖汤!

第五集 博洛尼亚

本周来到的是意大利博洛尼亚，该城并不是热门旅游地，但却有着“意大利之胃”的称号哟!意大利方饺和肉酱面都起源于这里，帕尔玛干酪和帕尔马火腿则在博洛尼亚小吃中有着超高的出镜率。