首先，房屋转让的时候是不是一定要签订合同协议呢？
《合同法》第十条规定：“当事人订立合同，有书面形式、口头形式和其他形式。法律、行政法规规定采用书面形式的，应当采用书面形式。当事人约定采用书面形式的，应当采用书面形式”。
《中华人民共和国城市房地产管理法》第四十条规定，房地产转让，应当签订书面转让合同。依据上述法律规定，房屋转让合同应当由双方采用书面形式签订，以明确双方的权利义务，便于合同的履行。
《合同法》第三十六条规定：“法律、行政法规规定或者当事人约定采用书面形式订立合同，当事人未采用书面形式但一方已经履行主要义务，对方接受的，该合同成立。”依法成立的合同，自合同成立时生效，当事人应当按照合同约定实际履行。若房屋转让合同未采用书面形式，但已经向出卖人支付了购房款，出卖人也向你交付了房屋，双方均实际履行了主要义务，表明对方都接受合同约束，因此双方的房屋买卖合同成立、生效。
其次，要怎样写房屋转让合同？
签署一份和原房主之间的买卖房屋合同，合同必须详细，注名房产的价格、房产证交付的日期、后期要产生的费用由谁来承担以及前期费用是否结清，如果日后关于房产证方面有拖延纠纷等情况，或者原房主对于价格不满的调整，如果违约，应确定的责任和赔付方式。
还得去公证处做公证。公证的内容就是你和原房主之间关于此房的价格、房产证交付日期、违约责任等等，一定要写得具体全面。记得留下原房主购房协议复印件，身份证复印件等。既然没有房本，能证明产权归属的复印件肯定得有。
填写房屋转让协议合同的注意事项：
一、当事人的名称或姓名、住所。
合同中应当明确当事人的具体情况、地址、联系办法等，以免出现欺诈情况;双方应向对方作详细清楚的介绍或调查;应写明是否是共有财产、是否是夫妻共同财产或家庭共同财产。
二、标的。
在房屋买卖合同中标的就是房屋。合同中应明确房屋的地点(方位、朝向、门牌号等)、面积、类型(公房或私房)设施设备结构(木制、砖制等建筑使用的材料)、质量(新旧程度、使用状况等)、格局、装修及附属设施等内容。
有几点重要的内容提一下：
（1）购房者在签订购买现房合同时在此条款中要求写明建筑面积，建筑面积中含共用面积的组成部分及具体平米数、使用面积平米数、建筑面积与使用面积的比例。另外，所购楼房的楼号、房号、单元在整幢楼中的位置示意图、单元的平面图也应在合同中写明或作为附件。
（2）购房者在签合同时一定要详细地把质量要求写进合同。如：卧室、厨房、卫生间的装修标准、等级；建材配备清单、等级；屋内设备清单；水、电、气、管线通畅；门、窗、家具瑕疵；房屋抗震等级等等上下内外的质量要求都应涉及到。同时合同中还可以规定房屋的保质期、附属设备保质期等。售后物业管理的条款，这也是购房人在签合同时容易忽略的内容。
（3）目前国内对于物业管理方面的法律、法规及相关政策尚不健全，房产买卖双方责任确实不好界定，但购房人还是可以从以下几个方面进行把握，如：业主对物业管理公司的选择权利；业主对物业管理方式确定的权利；物业管理公司的职责范围；物业管理费标准的制定等。具体的说就是业主如何选择委托物业管理公司，明确物业管理公司的职责，保证入住后水、电、气供应，保安、房屋维修、公用电话、邮政、通讯等项服务到位，并按规定收取物业管理费。
三、价款。
价款是合同中最重要的条款，它的主要内容涉及到总价款、付款方式、付款条件如何申请按揭贷款、定金、尾款等。在签订合同中，应当依据有关法律的规定，以房屋的不同类型，确定不同的定价原则，明确房屋售价是多少，每平方米建筑面积售价是多少。双方还要明确按国家规定交纳各自应当交的税费和杂费;如果双方另有约定，则应当在合同中明确这一约定。
在一般合同中，价格条款应是比较明确的，每平方米多少元钱。发展商要求购房者付出的各种款项、税费，购房者都可要求售房方出示有关的规定和证明文件，对于一些不合理的、缺少依据的收费，如发展商聘请律师的费用、委托中介费、银行手续费等，购房者有权拒付。
四、交付方式。
合同中应包括出卖方交付房屋及受买方支付价款的方式。交会房屋，应明确要对房屋进行验收，并按规定办理房屋产权过户手续，交纳税金及费用，领取新的房屋产权证明等。支付价款的方式，应明确以现金还是支票支付，付款是一次性付清或分期交付以及缴纳定金的时间、数额、分期付款的步骤、时间和数额等。
五、履行期限、地点、方式。
合同中应主要写明交房时间，条件，办理相关手续的过程，配合与协调问题，双方应如何寻求中介公司、律师、评估机构等服务，各种税费、其他费用如何分摊，遇有价格上涨、下跌时如何处理。
六、合同生效条款。
合同中应约定合同生效时间，生效或失效条件，当事人不能为自己的利益不正当地阻挠条件生效或不生效，生效或失效期限，致使合同无效的情形，几种无效的免责条款，当事人要求变更或撤消合同的条件，合同无效或被撤消后，财产如何进行返还等等。
七、违约责任。
合同中要说明哪些系违约情形，如何承担违约责任，违约金、定金、赔偿金的计算与给付，在什么情况下可以免责，担保的形式，对违约金或定金的选择适用问题等等。
八、解决争议的方式。
合同中应约定解决争议是采用仲裁方式还是诉讼方式。需要注意的是，如果双方同意采用仲裁的形式解决纠纷，应按照我国《仲裁法》的规定写清明确的条款。
九、合同中止、终止或解除条款，合同的变更与转让。
按照《合同法》第六十八条、第九十一条、第九十四条之规定，合同当事人可以中止、终止或解除房屋买卖合同。有必要在合同中明确约定合同中止、终止或解除的条件，上述情形中合同应履行的通知、协助、保密等义务，解除权的行使期限，合同中止、终止或解除的补救措施，合同中止、终止或解除后财产如何进行返还等等。合同中应约定合同的变更与转让的条件或不能进行变更、转让的禁止条款。
十、附件。
合同中应说明本合同有哪些附件以及附件的效力等。必要的时候，还需签订有关的补充协议，特别是有关房屋面积、房屋质量以及付款等关键条款，一定要有细节性的明确约定。
根据法律规定，当事人转让房产，办理房产转让合同公证，应注意下列事项:
1、没有房地产经营权的单位转让房产，必须委托经市政府批准成立的房地产交易所代理进行交易。
2、转让方必须领有市房地产权管理处 (原为市房地产权登记处，下同)核发的(房地产证) 尚末领取 (房地产证)的，不得办理房产转让合同公证。
3、如果房产已作为抵押财产，在抵押期间，房产所有权人未经抵押权人明示同意，不得转让。
4、房产为数人共同共有的，转让房产须经全体共有人同意，部分共有人不得擅自转让共有房产。
一般来说，签订房屋转让协议最好是委托专业人士来办理，尽可能保证合同的公平与完备，防患于未然。
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