2017-07-19
迟暮 阅读 245
大暑节气
大暑，二十四节气中的第12个节气。在每年的7月23日或24日，太阳到达黄经120°。
40℃的大伏天，该怎么吃才又科学又健康！
天热了，人的食欲就不好
那么，夏天吃什么既科学又养生呢？
1，来碗药粥补补身子？
夏令气候炎热，易伤津耗气，因此可选用药粥滋补身体。多吃一些冬瓜、薏米、茯苓、山药等食物，最好以这些食材熬粥或煮汤。也可用新鲜的藿香叶、薄荷叶、佩兰等煮汤或熬粥。
2，食家禽补气血
冬补三九，夏补三伏。家禽肉是低脂肪高蛋白的食物，其蛋白质属于优质蛋白，具有补肝肾、益气血的功效，可气血双补，特别适合脑力劳动者、神经衰弱者。
3，吃姜可暖胃 还增加食欲
俗语说，“冬吃萝卜夏吃姜”。夏天虽热，但阳气在表，阴气在里，内脏反而是冷的，容易腹泻，所以要吃暖胃的姜。姜具有增进食欲、祛风散寒的功效。清晨之时，人的胃气有待升发，吃点姜可以健脾温胃，鼓舞阳气升腾。
4，多吃蔬菜 解暑也快
俗话说“小暑不算热，大暑三伏天”，高温和潮湿是大暑时节的主要气候特点，不少人爱吃冷饮来消暑。其实有一些食物的消暑功效好，例如冬瓜、绿豆、苦瓜、丝瓜……
5，吃点莲子 健脾又养心
莲子既能健脾又能养心，是一种非常平和的药物，莲子心则可以清热降心火。莲子有清心除烦、健脾止泻的作用，还能够养心安神，对于夏季由暑热引起的心烦不眠具有较好的治疗作用。
6，其实温水才是良药
夏天易出汗所以经常会感觉很渴，这个时候大家都是拿起杯子接杯矿泉水一口就闷掉了，这样饮用凉水对我们的胃伤害是很大的，正确的方法是倒一杯温水喝，中医给出的答案也都是夏天最解渴的清凉饮品就是温水。
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