在这喜大普奔的日子里
食尚小妹多想请个假去里约
亲自为中国队呐喊助威
却沦陷在夏大厨的万寿豉油三黄鸡中停不了口
25分钟就能做出颜值与实力齐飞的名菜
回想一下那肉质细嫩,滋味鲜美的鸡肉
有一种别无他求的既视感
想凭借简单食材搞一场成功的美味趴嘛?
那还不赶快动手学起来!
更多精彩请锁定每周日晚21:17《食尚大转盘》
1、用酱油均匀涂抹后的三黄鸡,用热油慢淋,至鸡皮表面出现细小气泡。
2、山药 and 加入矿泉水、桂花糖的乌豆上锅蒸25分钟。
3、葱姜蒜爆香后,加入酱油、糯米酒,老抽、冰糖、白芷、甘草、小茴香、香菜、整只三黄鸡、炸过的葱姜和青红辣椒。
4、汤汁开锅后,改成小火焖煮25分钟
5、沿着鸡肉背部砍鸡,摆盘。
联系客服