葛洪（约281—341），字雅川，自号抱朴子，晋代丹阳句容（今江苏句容市）人。道教理论家、医学家和炼丹术家。其从祖父葛贤，名成，东汉时被封为下邳僮县侯。据《邳州志》及睢宁《古邳志》记载：葛洪55岁时来下邳峄阳山采药炼丹，并将下邳出产的半夏命名为“邳半夏”，此药至今仍列在《中华中草药典》。主要著作有：《抱朴子内篇》、《抱朴子外篇》、《肘后备急方》等。
在邳南有一座海拔204.7米的岠山，为邳州诸峰之冠。“岠”，大山之意也，音同“巨”。其山又称峄阳山或葛峄山。山上有一座庙，叫“葛仙庙”，它就是为了纪念葛洪来到峄阳山采药炼丹而修建的。
葛洪生逢国家动荡，家庭丧乱，13岁丧父，家道中落，从郑隐受炼丹术及道法。西晋惠帝时，因功封为“伏波将军”。后弃甲归隐，时值“八王之乱”，流离中原诸州。据《邳州志》及睢宁《古邳志》记载：晋咸康四年，55岁的葛洪来到下邳峄阳山采药炼丹。他在下邳鉴定当地出产的半夏属性是旱性，并命名为“邳半夏”，为邳半夏的生产和医药利用起到了推动作用。峄阳山因此又得到了葛峄山之名。岠山顶上至今仍有葛洪井、葛洪洞等遗迹。据传，葛洪洞为葛洪居住处，葛洪井为葛洪汲水炼丹所用。在古代以“峄阳孤桐”为特产的这座名山，由于“葛大仙”的惠顾，更增添了神秘的色彩。
炼丹的本意是荒谬的，它指望借金石之精气使人长生不老，得道成仙。但在炼丹的实践活动中，一些炼丹家吸取了劳动人民生产和生活的丰富经验，同时孜孜不倦地从事采药、制药的活动，积累了大量的关于物质变化的知识，认识了物质变化乃是自然界的普遍规律。特别是炼丹者大都兼搞医疗活动，他们把炼丹的药物引入医疗，从而丰富了我国传统医学的内容。在这些炼丹家中，葛洪是一个突出的代表。今天，我们脱下葛洪神乎其神的道袍，不难看出他是我国古代著名的医学家、免疫学家、制药学家和化学家，他在医学特别是免疫学、制药学和化学等方面有许多重大的发现和创造，其贡献超过了同时代和以前的任何人。
岠山一带山区多养狗，狂犬病流行，此病至今死亡率几乎百分之百。葛洪想，疯狗咬人，一定是狗嘴里有毒物，从伤口侵入人体，使人中毒，能不能用疯狗身上的毒物来治这种病呢?他把疯狗捕来杀死，取出脑子，敷在狂犬病人的伤口上。果然有的人没有再发病，有的人虽然发了病，也比较轻些，免除了死亡的厄运。葛洪对狂犬病采取预防和治疗措施，可以称得上是免疫学的先驱。欧洲的免疫学是从法国的巴斯德开始的。他用人工的方法使兔子得疯狗病，把病兔的脑髓取出来制成针剂，用来预防和治疗疯狗病，其原理与葛洪的做法基本上相似。在近代科学的支持下，巴斯德的免疫方法当然比较科学，但是比葛洪却晚了1600多年。
葛洪在《肘后备急方》中写道：有一年发生了一种奇怪的流行病，病人浑身起一个个的疱疮，起初是些小红点，不久就变成白色的脓疱，很容易碰破。如果不好好治疗，疱疮一边长一边溃烂，人还要发高烧，十个有九个治不好，就算侥幸治好了，皮肤上也会永久留下一个个的小瘢，俗称“麻子”。葛洪描写的这种奇怪的流行病，正是后来所说的“天花”。西方医学界认为，最早记录天花的是阿拉伯医生雷撒斯，其实葛洪生活的时代，比雷撒斯要早500多年。葛洪应该是世界上第一个记录天花的医学家。
葛洪又把恙虫病叫做“沙虱毒”。现在已经弄清楚，沙虱毒的病原体是一种比细菌还小的微生物，叫“立克次氏体”。有一种小虫叫沙虱，蜇人吸血的时候就把这种病原体注入人体内，使人得病发热。沙虱生长在南方，据调查我国只有广东、福建一带有恙虫病流行，其他地方极为罕见。葛洪是通过艰苦的实践，才得到关于这种病的知识的。原来他酷爱炼丹，在广东的罗浮山里住了很久。那一带的深山草地里就有沙虱。沙虱比小米粒还小，不仔细观察根本发现不了。葛洪不但发现了沙虱，还知道它是传染疾病恙虫病的媒介。他的记载比美国医生帕姆在1878年的记载，要早1500多年，而帕姆仅仅只是记载，直到20世纪20年代，国外才逐渐发现了恙虫病的病原是一种比细菌小得多的“立克次氏体”。葛洪早在此1600年以前，在没有显微镜的情况下，就把其病原、病状、发病的地点、感染的途径、治疗和预防弄得较为清楚了，还指出此病见于岭南，与今天临床所见竟无二致，这不能不说是一件了不起的事。
邳州这片肥田沃土，为葛洪研究提供了科研基地和第一手科学资料，世界古代科学家名录应该添上葛洪。
（作者：周伯之 张士伦）
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