民谚趣谈：为什么“臭市不臭园”？（段桂阳）

    我们果园有句话，叫“臭市不臭园”。意思是，如果你要到果园里来买水果，原以为应该很便宜。但是实际情况是，价格反而更高，哪怕是集市上价格很低，而且卖不出去。

    时令水果，特别是水蜜桃，如果摘掉了，必须当天卖完。如果摘掉的水蜜桃当天卖不出去，第二天会变软，果肉甚至变黑。而水果在树上，就好多了。果农还得保持底线，如果果园里水果的价格都不堪收拾，那真是要崩溃了。不过，现在的消费者倒不计较了，贵点，权当是来生态旅游了。

    记得那年桃的销路不好，我二舅正好给老板收桃，是做罐头用的。老板见我们家的桃小，有点不悦乎，我二舅就帮着说：“收下给工人发福利吧。”老板说：“小桃发给工人，人家可能都不要。”想想也是，成堆的大桃，却捡些小桃发给工人，工人会怎么想。但是，碍于二舅的情面，我们的小桃人家还是收了。但是，到半路上，这些小桃却被老板倒掉了，因为回去不好交代。二舅也是个讲究人，他把桃钱给垫上了。后来，我们家得知实情，很内疚。

    那时，我就想如果我们地方有个果汁加工厂多好，那是小点的桃子的去向。

    如果时令瓜果蔬菜出现“臭市”了，农民一定损失很大。今年的杂交蒜的蒜薹价格出现了低迷，不抽蒜薹，地下的蒜长不好。抽了，卖的钱还不够工人开工资。那天，蒜薹1毛5一斤，我买了20斤，地上还掉了一大把，卖蒜薹的人说：“不要了，都给你了。”我买来蒜薹，是腌制，然后晒干，留以后炒小干鱼。

    我虽然是蒜薹的消费者，看到蒜薹价格低迷，感到心痛，并不是矫情。因为做过果农，就会感同身受。如果，有人能帮农民打开瓜果蔬菜的销路，或者就地加工，那确实是农民的福分。