妹妹今年要中考，我和爸爸平时工作也很忙，妈妈决定从今年开始辞职在家，专心照顾我们。不过，妈妈一个人有时候也很无聊，所以，我和妹妹就推荐妈妈看韩剧。
没想到妈妈一看就不可收拾，不仅看现在的，也看以前的。最重要的是，妈妈迷上韩剧之后，也开始学韩国料理，连着好几天晚上都给我们吃这个……
紫菜包饭
这个可是韩剧中经常出现的，妈妈现在非常熟练地掌握了这道菜~虽然做法简单，但是吃起来还不错，你也可以试试看哈~
食材：米饭300克、紫菜3张、火腿肠一根、黄瓜一根、鸡蛋一个、胡萝卜一根、肉松适量、花生油少许、香油一茶匙、黑芝麻两茶匙、盐少许
做法：
1、将黄瓜、火腿肠切条，胡萝卜切丝备用，鸡蛋打入碗中，加入一丁点儿盐搅拌均匀。
2、锅中加入少许花生油，晃动几下锅，让油均匀的布满锅底，转小火，倒入打散的蛋液，不要搅动，待下面凝固，翻面再煎，然后将煎好的鸡蛋饼切成条状。
3、锅中再倒少许花生油，放入胡萝卜丝，炒软即可。
4、新做好的米饭，放入少量精盐，黑芝麻，香油，拌匀后，放凉。
5、紫菜铺平，把拌好的米饭均匀铺满紫菜4分之3处，紫菜边在放几个饭粒，这样才能确保紫菜边缘更好的粘合。
6、然后撒上肉松，依次放入黄瓜条，鸡蛋条，火腿肠条，胡萝卜丝，然后慢慢的卷起，最后将卷好的紫菜卷用刀切成约1.5厘米宽。
这就是紫菜包饭了，是不是挺简单的。不过，说真的，这个和日本寿司很像耶，到底是日本先有寿司，还是韩国先有紫菜包饭呢?
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