立冬 | 冬季之始，万物收藏

立冬于今日到来。它是冬天的第一个节气，万物收藏，归避寒冷，休养生息。在古代立冬这天，皇帝会亲自率领三公九卿大夫到北郊行“迎冬”之礼。

立冬分为三候：“水始冰；地始冻；雉入大水为蜃。”此节气中水开始结成了冰；土壤变硬；野鸡蛰伏，蜃类会大量繁殖。

“立冬补冬，不补嘴空。”立冬的规矩是吃水饺，饺子取“交子之时”的谐音。所以，在立冬这个秋冬交际时节，饺子可不能少哦。

立冬的庆祝方式，如今也有了创新。在哈尔滨，立冬之日，黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江，以冬泳方式迎接冬天的到来。

“冬者，终也，万物终成，故名。”对于古人而言，冬季的到来意味着农事逐渐缓和，接下来要度过的将是一段漫长而懒洋洋的疏散时光。如今生活节奏愈快，倒也不可忘了适时养生的重要。

有道是，“春初早韭，秋末晚菘”。这“菘”便是大白菜。白菜富含丰富的维生素，有补钙、防癌、养颜护肤的功效。

“立冬萝卜赛参汤，不劳医生开药方。”此时秋天的燥意尚未退去，天气却愈发寒冷，润肺健脾的萝卜倒是一剂好食材。

白果，又称银杏，富含维生素和微量元素，对于益肺气、治咳喘、护血管、促进血液循环等具有良好的医用效果和食疗作用。

“茶”自古以来就是养生的上品，每天喝上两杯，可调五脏，清血液，活血管，抗衰老、祛毒素。冬天喝什么茶好?冬季寒冷干燥，一杯热乎的茶，不仅可以驱寒保暖，还能滋补养生。

细雨生寒未有霜，
庭前木叶半青黄。
小春此去无多日，
何处梅花一绽香。