他说：“把自己退路断掉，一心一意去创业。没有条件、没有钱，都是靠自己的动力去创造条件。”
他说：“也许有的人说我是保守，但是我说最关键的是持久。”
他说：“我没有什么遗憾，只有欣慰。”
他就是三全集团董事长陈泽民，50岁时辞去省级医院副院长一职，下海经商，蹬着三轮卖汤圆。如今的他已经成为世界公认的中国速冻食品创始人，他就是靠着一颗汤圆挣得亿万身家。
1943年出生的陈泽民，3岁起就跟着父亲辗转各地。学生时代的陈泽民吃苦耐劳，利用课余时间勤工俭学，捡过废品，还当过泥瓦工、装卸工，是个能工巧匠。由于陈泽民的父亲是一个炮兵专家，极大地培养了陈泽民对电子科技的兴趣。中学时代的陈泽民就能独立组装和维修半导体收音机、电视机。
1965年，医学院毕业的陈泽民主动申请到四川参加工作。在那里，一干就是15年，工作期间搞了不少发明创造的陈泽民，被评选为“科技标兵”，还跟当地人学会了包汤圆，给以后速冻汤圆的出现打下了基础。
陈泽民曾说过：“一个人在幼年、青年时代受到的磨炼，是他一生中最宝贵的财富。”陈泽民年少的种种经历，不仅造就了陈泽民不怕吃苦的性格，还为日后陈泽民创办“三全”积累了宝贵的人生财富！
1979年陈泽民为了妻子，放弃四川的工作调回郑州第五人民医院。期间由于工作业绩突出，1984年，陈泽民调到郑州市第二人民医院当副院长，闲不住的陈泽民在1989年的一天，和妻子借了1.5万元创办了“三全冷饮部”，在郑州市某商场卖起了冰淇淋，这就是“三全”的前身。
由于创业初期缺少资金购买设备，陈泽民就用少量的资金，购买材料，自己组装生产设备。生产、批发郑州唯一的夹心冰淇淋，随后郑州国营食品厂也开始生产冰激凌，市场竞争异常激烈。不得已，陈泽民只能转向开发别的产品。
但是开发什么产品好呢？在四川工作的十几年里，陈泽民和爱人向当地人学会了做汤圆、米花糖等特色食品。回郑州以后，逢年过节，陈泽民夫妻都要做许多汤圆送给亲戚、朋友尝鲜。品尝过的人无不交口称赞。许多人都表示，如果市面有售，宁可掏钱买。越来越多这样的说法让陈泽民意识到，汤圆里蕴藏着巨大的商机。于是陈泽民突发奇想：饺子能冻，汤圆也应该能冻，自己家做的汤圆冷冻起来拿到市场上卖，肯定会大受欢迎。经过三个月的不懈努力，陈泽民终于做出了第一颗速冻汤圆。随后，电视剧《凌汤圆》在中央电视台热播，陈泽民立即将刚刚研制出来的速冻汤圆起名为“凌汤圆”，并注册申请了“凌”、“三全凌”、“三全”商标。“三全凌汤圆”开始走向各大商场。
如果有时光机可以穿梭时光回到1990年的郑州的某条街上，你会看到一个近50岁的男子正站在三轮车旁煮着汤圆，目光殷切耐心的询问顾客“好吃吗？”但是你绝对不会想到，这位近50岁的男子竟是郑州市第二人民医院的副院长。自从陈泽民解决了批量汤圆的储存问题后就在思考汤圆销售的问题。光是自家的亲戚觉得好吃并购买是远远不够的。如何才能打开市场呢？于是就如所见到的，每天下班回家后陈泽民蹬着三轮车开始推销产品。他拉着燃气灶和锅碗瓢盆，到市内的副食品商店，现场煮给人家品尝。
通过现煮现尝的销售方式并没有满足陈泽民，随后他多次拜访郑州几家大型商场，通过他的不懈努力，终于让自家的汤圆顺利的入驻到商场的柜台上，由于汤圆的制作全程都是由陈泽民亲自把关质量自是不必说，因此在商场的销量也犹如芝麻开花，商场经理立即让陈泽民长期大量供货。即便是如此，但是汤圆的销售也仅仅是限于郑州，要如何走出河南、走出中国甚至走向世界呢？这又成了陈泽民面对的难题。
1990年12月底，陈泽民去北京开会时又带着他的速冻汤圆来到西单的一家商场，经过陈泽民的详细解说，商场的负责人同意试试。但是没想到陈泽民的会议还没有结束，商场的汤圆却早已被抢购一空。这次北京市场的顺利开拓，使陈泽民对自家的产品更加的自信，对速冻汤圆的市场前景也是十分的看好。继北京之后，他又与西安、太原、沈阳、济南、上海等中心城市建立了销售渠道。
其中最难忘也最凶险的销售之旅，当属从郑州通往沈阳的路。1991年12月的一个傍晚，陈泽民他已连续赶了两天的路程，车里面用冰箱装着他要推销的速冻汤圆。半小时前，为避让大卡车，陈泽民驾驶的面包车发生了侧翻，挡风玻璃摔得粉碎，幸运的是，汤圆完好，陈泽民也无大碍。当天夜里，落脚郊区小旅店的陈泽民，不顾翻车惊魂，频频联系沈阳市内的供销社和商场。第二天，他还现场给供销社的经理们煮汤圆恳请帮助代销。功夫不负有心人，两天后，两辆沈阳牌照的大卡车开到了陈泽民的郑州三全食品冷饮部，由于汤圆销售情况出奇的好，供销社主动派车上门要货。
速冻汤圆的出现，在当时可谓是独一无二。成功的大门在向陈泽民敞开！
经过陈泽民一年多的市场开拓，速冻汤圆的销售额越来越大，陈泽民也意识到速冻食品将成为一个庞大的产业，从汤圆的制作、生产到销售陈泽民事必躬亲，在他的心里汤圆早已经不仅仅只是一颗汤圆。1992年5月陈泽民毅然决定辞去副院长职务，下海专心卖汤圆，开始组建“三全食品厂”，并将全部的身心都投入到这份甜蜜的事业当中。
随着市场需求的不断增涨，仅靠着之前制作冰淇淋的设备已无法满足市场庞大的需求。但是当时，一套进口的速冻机需要1000多万元，国产的也得100多万元。就算速冻汤圆销量再好，陈泽民一下子也拿不出那么多钱。于是陈泽民决定自己买材料，自己设计组装，组建起了当时国内第一条速冻汤圆生产线，“三全食品厂”正式走上工业化生产的轨道。
为了将速冻汤圆推向全国各地，打开新的市场。1992年下半年陈泽民决定，把“三全食品厂”的生产管理交给家人。自己一个人则开着一辆4000元买来的二手旧面包车，拉着冰箱、锅碗瓢盆、燃气灶，到全国各地现煮现尝地给自家的速冻汤圆做推销去了。
陈泽民正是用这种最笨的方式，将“三全凌汤圆”推向全国各地的市场！
1993年，三全的日产量达到了30吨。1995年，三全被国家工商局评为“全国500家最大私营企业”之一。1997年，国家六部委将“三全食品”列入中国最具竞争力的民族品牌。2004年，三全销售额为14亿元，列中国私营企业纳税百强第61位。如今的三全，更是在全国有35个分公司、办事处及分厂，产品已出口到北美、欧洲、澳洲和亚洲的一些国家和地区，销售额已突破20亿元，稳居中国速冻食品企业龙头地位。
只有通过劳动，才能创造财富。回顾陈泽民的创业之路，每一段历程，都是陈泽民宝贵的精神财富，这也许就是我们所说的匠工精神！
作者：浪子 （图片来源于网络）
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