吃新鲜的内蒙羊肉，找盼她!真正的由牧场直达餐桌，自家牧场，绿色健康的排酸羊肉。
说到新疆的特色菜品，抓饭是新疆一绝。维吾尔语中，抓饭叫'波劳'。逢年过节嫁娶的日子里，维吾尔族的朋友都必备'抓饭'用来待客。今天盼她小编就给大家带来一道一学就会的新疆干果抓饭做法，希望你会喜欢。
食材:
做法:
1. 大米和葡萄干洗净后，加水浸泡;胡萝卜和黄萝卜切条;洋葱切丝，羊肉洗净后，控水，准备工作完成!
2. 锅加热后，倒入清油两勺(炒菜的勺)，大概200g。
3. 油热后，慢慢放入羊肉。
4. 等羊肉炒至金黄时，加入洋葱丝，炒出香味。
5. 洋葱炒好后，分次加入胡萝卜条和黄萝卜条，炒软，让每根萝卜都见油，然后加入冰糖，炒化。
6. 萝卜炒软后，加入热水，大米和水的比例为1:1.3,然后加锅盖，把肉炖烂。
7. 肉炖烂后，加适量盐，盛到电饭锅内，铺匀。
8. 在萝卜和肉上面铺上泡好的大米，调整蒸米的水量，如图!
9. 最后在大米上面铺上葡萄干，就可以按煮饭键，就等饭熟了。
10. 饭熟后，可倒入大一点的容器内，拌匀，即可装盘。
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