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2016.12.11
宝宝咳嗽,麻麻着急。不如试试这道盐蒸橙子,秒杀一切止咳消炎药。专业的解释是:橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。
橙子表面,用盐反复搓洗干净。或者浸泡在盐水里20分钟,目的是为了去除表面的果蜡。
橙子顶部切下一片,当做橙帽用。
表面撒一小勺盐,抹平。
用筷子搓几个洞,让盐渗透进去。
盖上橙帽,热水入蒸锅,蒸20分钟。
吃法:把蒸出的水和果肉一起吃掉,不吃橙皮。
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