舌尖穿越古今 广州这些著名酒楼加起来超过1000岁！
在如今这一辈人的眼中
老字号这样卓越的称谓
是记录着几代人的心血与成就
而说到广州老字号的餐饮
其实就是年龄够大（老）
最姐重游了一遍全城
为大家细数10家耀眼的老字号店！
「
大同酒家
」
最姐点评：#饱览江景的老字号酒家#
开设时间：1938年
与大公餐厅和大三元酒家合称“三大”的大同酒家
前身为广州园酒家
于1938年由日本人中泽亲礼等人开设
它和其他几家的老字号不同
大同酒家坐落在珠江旁边
景色好，可以一边喝茶一边看风景
食物平价且味道很好
所以这里早茶时间也是特别火爆
最受欢迎的蛋挞
外皮松脆内馅幼滑香浓
经常一出炉就被抢光！
到了下午还有粤剧听
整个茶楼多数是当地的老年人
市井风十足
外地游客很多
地址：沿江西路63号大同酒家1楼(近南方大厦)
人均：52元
「
陶陶居
」
最姐点评：#广州现存最古老的酒楼#
开设时间：一说是清光绪六年（1880年）
一说是光绪十九年（1893年）
年龄：约123—136年
广州现存的最古老的酒楼
到如今至少已有120多年历史了
陶陶居这个百年老店、国家级酒楼的招牌
可谓是名扬四海哦~
据闻“陶陶居”这三个字是康有为写的
用的是“石门铭”碑法
康有为当初在广州万木草堂讲学时
常去一间茶室喝茶
便为那个茶室题写了“陶陶居”这一牌匾
当年可是有不少名人雅士
像是鲁迅、许广平、巴金以及粤剧界人士等
都是陶陶居的座上客
而巴金还在其《旅途随笔》一书中提到过陶陶居
真可谓浑身上下都饱含文化意蕴
陶陶居酒家制作点心类目是非常出名的
其中金牌榴莲酥
入口清爽，外酥内嫩
里面的榴莲货真价实
味道甜而不腻哦！
再跟大家安利一款牛羊杂汤
厨师加上自制的碎紫天椒
那味道又酸又辣超赞的
想起都想吃！
浓浓的胡椒味直达味蕾
绝对暖胃~
最近陶陶居进驻海珠区丽影广场
大家不用再挤在老店排队等候
也能感受百年老店的服务和出品了！
最姐我才不会告诉你
这里一边看小蛮腰
一边品尝老字号美食感觉超赞
新店各方面都做了创新
广府情怀依旧显而易见
岭南文化与现代时尚的完美结合
展现了陶陶居独特的美
虾饺是饮茶的必点的茶点之一
最姐尤为喜爱呢~
咬下去感觉满口鲜美
陶陶居的大虾饺不但皮薄馅多
而且还很有嚼劲
每只虾饺里面竟还有3个大大只的鲜虾
粤菜当然少不了烧鹅
陶陶居的百年烧鹅
选用的是5斤左右的黑棕鹅
采用太空炉进行烤制而成
一口咬下去
酱汁瞬间就充满在嘴里
肉很厚，皮也十分香脆
肥而不腻，总之就是好吃
地址：新港中路356号丽影广场C区三楼
人均：85元
「
莲香楼
」
最姐点评：#有“莲蓉第一家”的美誉的老茶楼#
开设时间：1889年
门面挂上莲香楼的木造金漆招牌
是不是很古色古香？
这“莲香楼”三个雄浑大字
乃是出自清末南海翰林大学士陈如岳之手迹
开业于1889年的莲香楼
坐落于广州市城西
一共有三层楼
首层主要卖鸡仔饼、嫁女饼等饼类
二楼布满历史味道装饰物的
就是酒楼入口了
传统点心里最姐爱的是凤爪
最姐还特别喜欢这莲花图案的窗花
莲香楼店里几乎都是饮茶看报的老百姓
嘈杂之中透出广州的市井文化
地址：第十甫路67号莲香楼总店二楼营业部
人均：60元
「
泮溪酒家
」
最姐点评：#广州四大园林酒家之一#
开设时间：1947年
泮溪酒家是从60年代初成为广州最宏大
最负盛名的园林建筑酒家
这里是1000多年前南汉王刘长的御花园“昌华苑”
也是“白荷红荔、五秀飘香”的“荔枝湾”
1947年，粤人李文伦在这片“古之花坞”上
创办了一家充满乡野风情的小酒家
整个酒家由假山鱼池、曲廊、湖心半岛餐厅
和海鲜舫等组成
特别地有意思！
1983年，有八大美点
被广州市人民政府命名为名点
最姐先不说其他的菜式
必须要说说这可爱的绿茵白兔饺
在原来薄皮鲜虾饺子的基础上
用瘦肉和鲜虾等作馅料
改制成小白兔的形状
用火腿肉点作眼睛
活像一群小白兔~
地址：龙津西路151号(近荔枝湾)
人均：63元
「
广州酒家
」
最姐点评：#素有“食在广州第一家”的美誉#
开设时间：1935年
广州酒家素有“食在广州第一家”的美誉
相信这句话很多人都耳熟能详吧？
一家餐厅的名字与城市同名
便可见其分量与气度了
在广州花式早茶里
最令人印象深刻的
就是这个老店早起开门时
大门缓缓铺开
不管是老人们、青年人
都蜂拥而入，瞬间满座！
广州酒家是粤菜的代表
“广州十大名鸡”之一
有近80年传承历史的“广州文昌鸡”
就是代表之一！
还有'广东叉烧'、'麻皮乳猪'
以及'香酥鸭'等~
也先后获国际、国内烹饪大赛的
金牌、铜牌和金鼎奖
地址：文昌南路2号
人均：93元
「
荣华楼
」
最姐点评：#这里有折子戏和粤曲味#
开设时间：创立于1876年
荣华楼是自13年8月之后
再从2014年重新开业
曾经一度消失了两年时间的听戏茶座
现在已正式恢复了~
即为“八和粤韵”粤剧曲艺粤乐演艺厅
招牌菜有荣华富贵鸡、好姐鱼头煲
酥皮蛋塔、金牌叉烧酥等等
都是多次获奖的菜品
地址：龙津东路708号(近龙锦大厦)
人均49元
「
北园酒家
」
最姐点评：#食物出品一直保持好水准#
开设时间：1928年
北园酒家是广州四大老字号园林酒家之一
位于越秀公园附近
典型的岭南园林风格
开创于二十世纪20年代末期
至今已有80多年的历史
北园是广州以前的十佳酒楼
后来逐渐没落了
不过还是要赞扬这里一番
据闻是梁思成最为欣赏的园林式酒家
可见其独特之处
厨师是有名的粤菜师傅
最姐喜欢吃北园的虾饺皇
皮薄透明虾肉爽口弹牙
其他的出品也正宗地道
地址：小北路202号
人均：90元
「
南园酒家
」
最姐点评：#远近驰名的园林酒家#
开设时间：1963年
远近驰名的南园酒家
也是广州四大园林酒家之一
这里具有广式建筑的精髓
罕见的艳丽满洲窗花
园内亭台楼阁、小桥流水
让人流连忘返呀！
南园手撕鸡是餐厅最出名的菜式
和白切鸡完全不相同
鸡肉制作的很精致
味道也是挺细腻！
南园酒家以中餐为主
主打特色是粤菜
也设有中西合璧的各类美食
可以筵开150多席
很适合婚宴或者宴请之类
地址：前进路142号(近晓港公园)
人均：80元
「
太平馆西餐厅
」
最姐点评：#周总理都来过的餐厅#
开设时间：1885年
说了那么多中餐
可别说最姐一成不变哦
这家位于北京路步行街
有历史悠久的太平馆西餐厅
不仅全广州人民都知道
甚至来的旅客也会特意前来品尝
1925年周恩来和邓颖超同志在广州结婚后
曾在太平馆餐厅宴客
太平餐馆享负盛名的“总理套餐”
和“总理夫人套餐”
源于总理曾在这里举行了婚礼
也因此被叫为“总理西餐厅”
环境面积虽然不大
但尚算五脏俱全
这里的小电梯和舒适卡座
是不是让你忍不住加点分？
乳鸽和总理套餐都是做很不错
地址：北京路342号
人均：87元
「
得心酒家
」
最姐点评：#这里的招牌鸡，口碑好#
开设时间：1863年
1863年开业的得心酒楼
真是可以说是太公级别的酒家了
而在老广州心目中
就是吃白切鸡、豉油鸡的口碑食肆
虽然特色招牌是鸡
但是招牌焗大肠也简直好吃到爆
最姐每次去都必点的~
地址：惠福西路93号(近海珠北路口)
人均：58元
【最福利】
最姐继续送福利，免费送出1000元陶陶居现金券哦！
参与方法——
1、来姐的公众号”广东最生活“（gdzsh020）
2、对话框发送文字“陶陶居”关键词，参与抽奖
3、中奖的每人将获得100元陶陶居的现金券
截止到9月22日晚上12点为止，中奖后填写好资料并留意短信/电话，现金券就是你的啦！
编辑：馨元
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