转发《品牌农业》采访记录——

 

《品牌农业》杂志一直致力于关注并促进品牌农业的发展。今天我们很有幸邀约到了品牌农业专家钟文彬先生，围绕“品牌农业”这个话题进行探讨。

 

记者：钟老师您好！很高兴能与您相约，共同探讨品牌农业话题。在开始正式的采访前，您能不能用几个关键词向我介绍一下您目前的身份？

钟文彬：我是做农业品牌建设的，特别是针对农产品中的有机生态食品。现在电子商务很发达，农产品也不能免俗，我也正在投入精力其中。此外，作为在这个行业稍有经验的一员，我有义务和责任去帮助有需要的个人和企业，淘宝大学也有邀请我去作为导师去参加他们今年的培训活动。所以，总结下来我想关于我的关键词一共有四个，分别是品牌农业，有机生态食品营销，青年创业导师，农业电子商务。

 

记者：您的名字和几个字总是联系在一起：“钟文彬与品牌农业”，您的微博名也是这个，很想了解下您的个人经历是怎样的？

钟文彬：我毕业于浙江大学广告学系，师从中国农业品牌研究第一人胡晓云教授，先后就职于思美传媒、广策传媒、浙江大学中国农业品牌研究中心（CARD），有参与制定《新疆自治区十二五农业发展规划》、《安吉报福镇区域农业品牌发展规划》、《四川蒲江县域农业品牌发展规划》等政府规划，也给蜂之语、金字火腿、肥西老母鸡等中国驰名商标提供过策划案。现在我在经营的自己的公司（闯字品牌策略），主要帮助企业建设自己的农业品牌。

 

记者：多年的工作均和农业沾边，是什么让你有这么持续的热情？

钟文彬：首先我自己就是从农村出来的，呵呵，所以对农村还是比较有感情的。相对而言，我对农村和农产品也更加了解。这是我一个背景的关系。另外因为我在校学习期间的导师，就是中国做农业品牌传播的最早的专家，跟随她一起做农业品牌研究，当时真是乐在其中，毕业后也一直从事相关的工作，便自然而然地积累了这方面的经验，这些经验也促使我在这条路上能越走越远吧。再有一个就是我很看好农业、食品的前景，这点也给了我很多动力。

 

记者：钟老师刚刚提到了农业的发展前景给了您动力，我也相信在一个有很好前景的行业工作是幸福的，老师对农业的前景怎么看？

钟文彬：农产品最突出的优势就在于其具有的独特魅力，既因为中国复杂的地理环境带来的地域特色，更是由于中国五千年历史长河中各民族情感文化的交融造就的情感内涵。然后，我们可以理解为从地理和文化情感两个维度出发，做一个乘法，你就可以发现我们中国的农产品在全球范围内既是独有的，也是丰富的资源。

 

记者：这个提法我个人还是第一次听到。刚刚我们谈的是农产品本身，现在能不能谈下对中国的农业产业的看法？

钟文彬：恩，好，刚刚我也谈到我对农业发展的是很有信心的。具体地说，几十年来中国农业自身在市场化进程上准备不足，但稍微了解一下我们几千年的对外贸易史，我们就会发现中国的农产品早在数千年前就得到了国际消费者的认可。就拿鸦片战争做例子来说，——当时为什么会发生鸦片战争，是因为我们的出口太强势了，我们的丝绸了茶叶在欧洲贵族中非常受欢迎，直到今天也是这样，这是其他任何国家不能相比的。也正是因为这样，我认为农产品在进行标准化和品牌建设的努力后将会有巨大的潜力。

 

记者：您能不能给我们举几个比较熟悉的例子说明下？

钟文彬：这样的例子有，而且这两年越来越多了，因为很多农业企业开始看重自己的品牌建设。我是临安人，先问问你有没有听过临安山核桃的几个品牌？有没有吃过？

 

记者：听过几个牌子，也都有吃过。

钟文彬：恩，那就先说这个我自己身边的例子。山核桃的栽培利用已经500多年了，临安是中国山核桃的一个主要产地，但你看在十几年前就很少有外地的人知道，即使知道也基本吃不到我们临安的山核桃，可是这两年就不一样了，我们临安山核桃通过建立自己的品牌和电子商务等渠道，让中国其他地方的人都了解到并且吃到了这个地方特产。再说个例子就是新疆的红枣，以前我们印象里好红枣是出自河南，是不是？

 

记者：恩，这个是的。

钟文彬：但是现在我们到超市或者其他门店经常能看到新疆大枣。新疆的红枣因为那里独特的地理条件应该说也是非常好的，可是之前一方面是交通不便，另一方面就是没有形成品牌建设的意识，所以不为外人所知。现在就不一样了，很多地方特色很浓的农产品走进世界各地的家庭，我们身边都可以发现例子，而且我想这样的例子会越来越多。

 

记者：这些案例的确比较熟悉，可话说回来，为什么农业需要品牌建设呢？

钟文彬：这的确是一个很多人在思考的问题，我是这么理解的，孟子有句话说“有恒产者有恒心，无恒产者无恒心”，农业的品牌就是农产品企业的“资产”。创建农业品牌，一方面可以比较好的规避食品安全问题，你也知道这一问题的关注度非常高。以往我们从菜场买回来的蔬菜没有任何的标签，更不要说品牌了，出问题后更是没法追究责任，有了品牌后就不一样了，会让消费者更加放心的购买。另外一方面现在大家的消费水平也提高了，从“马斯洛需求”来看，有一定经济水平的消费者更加倾向品牌消费，追求一种“身份感”。现在中国吃穿住行里面好像也就吃还没有完全品牌化，所以这个方面的市场需求还是很大的。

 

记者：既然农业品牌建设很重要，那农产品企业一般应该从哪几个方面去进行自己产品的品牌建设呢？

钟文彬：首先需要明确的一点那就是“品牌”不是一个名字，也不是一个“logo”，当然名称和商标都很重要，但是品牌应该是一个“体系”。现在很多人和公司在做农业品牌建设的时候拘泥于设计层面，包括我的同行里也会有这样的“误解”，我的看法是我们要从提供品牌创建与策划、系统包装设计、营销推广几个方面综合帮助农产品企业，另外也会从其他几个方面多角度促进农产品企业的品牌建设。

 

记者：其他几个方面是指？

钟文彬：其实品牌全案管理中，也应提供包括科研力量、销售渠道、传媒、人力在内的资源支持服务。像我现在的公司就会依托中国农业品牌研究中心、省农科院、浙江大学等科研平台，给有需要的企业提供产学研合作和政府项目对接的机会，而且品牌建设的工作也会有各自的侧重点，好比我们是立足精致农产品、有机生态食品、农业电子商务，但不是所有同行里都这样选择。

 

记者：能不能透露下你们这行的一些情况？

钟文彬：我自己也是边实践边成长，不过有些东西还是可以和大家分享的。中国传统的农产品企业在种养殖方面是有悠久历史的，但在产品市场化上存在严重短板，所以市场是比较大的，企业的需求也是日益增多，不过全国来看，专注从事农业品牌建设的公司不多，也慢慢在成熟。跟同行相比，闯字应该可以说是本土领先的农业食品企业策略与设计机构吧，当然也是因为起步比较早，积累了一些经验的缘故，还有很多要向同行学习的地方。

 

记者：你觉得企业在选择品牌策略服务的时候应该注意哪些方面？

钟文彬：这个具体哪些方面还是要因企业而异，一般来说应该选择专业度高的品牌顾问机构。像我们公司会基于自身的资源优势整合策略、设计、营销等方面，在准确把握行业脉搏的前提下，扎实完成艺术化创造和实效传播，呵呵。

 

记者：最后请钟老师跟我们分享一下您对品牌农业未来的展望？

钟文彬：好，我觉得中国最有潜力成为世界品牌的机遇就在“农业”和“食品”。中国政府也在积极统筹城乡发展力度，着力推动工业反哺农业，在城市反哺农村的过程中需要大批投身农业的青年和企业，而闯字也会帮助有需要的有志青年和企业去实现其梦想。所以，农业品牌的机遇是中国品牌走向世界的机遇。

 

记者：看来钟老师对我们的品牌农业非常有信心。

钟文彬：是的。

 

记者：再次感谢钟老师能拨冗接受《品牌农业》的专访，《品牌农业》一直以促进品牌农业发展为己任，希望能与更多像钟文彬老师这样的个人和企业并肩，为品牌农业发展贡献一份力量。敬请期待！