麦麸功效与作用：
1、 小麦麸含有丰富的膳食纤维，防止便秘；
2、可降低血清胆固醇，防止动脉粥样硬化；
3、 可有助于预防结肠及直肠癌；
4、 可降低血液中雌激素的含量，可预防乳腺癌；
5、 麦麸中含有的B族维生素，是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。
麦麸加醋治腰腿痛：
到了老年腰腿常痛，用麦麸加醋热敷，可很快将病治好。
做法：在3斤麦麸之中加入一斤陈醋，一起拌匀，然后炒热并趁热装入布袋中，扎紧袋口后立即热敷患处，凉后再炒热再敷，每3小时敷一次，一次敷30分钟，常敷治老年腰腿痛特别有效。
注：麦麸可到农村养猪户购买或到小麦加工点购买。
小麦麸补充信息：
麦麸除对部分内科疾病和颈肩腰腿痛的治疗有特殊功效外，外科方面还
可主治瘟疫、热疮、汤火疮溃烂、跌打损伤、瘀血等，用醋和麦麸炒后贴于患处即可。
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