我是@我和我的小农庄，在养殖领域摸打滚爬16年了，主要走的是林下种养结合的生态散养放养的模式。
最近在平台上总是看到有很多朋友提问果园下套养什么东西赚钱，如何套养之类的问题，自己也参与问答了一些，因为提问问题的片面性，所以在回答这类问题时，自己感觉回答的不是太彻底。考虑很久，也酝酿了很久，想着以什么的方式把自己的这16年来生态养殖的失败的教训与成功的经验分享给大家，思来想去，要想让大家尽量的看明白这件事，还是通过图文的方式比较好一些，于是精雕细啄用了三天的时间，才完成了这篇文章，希望能给后来者一些启发。
先给大家简单介绍一下吧，我们县是一个拥有七十万亩连片果园的以果树种植为主业的农业县，如何实现空中有果，地上有物，种养结合的生态循环农业，是我县一直以来很多新农人不断探索的一个项目，我们小农庄是这项活动的参与者，也是发起人，在经历了16年的不断的探索，反复的实践后，近几年成功的探索出了果树下放养鹅和香猪的生态循环农业模式。下面就以这些年的走过的失败的教训和成功的经验与大家分享。
一、果园套养家禽家畜失败的原因分析。
在这几年的探索过程中，我们这些探索果园下生态养殖的一批实践者，有的在果园下套养过土鸡，也有的套养过麻鸭，鹅和香猪，许多农户在刚开始的养殖过程中大都以失败告终，我自己以桑园套养的大鹅因密度过大，也失败了。后来又在果园里套养了野香猪，桑园套养，最终造成7、8年树龄，正处于旺果期的果桑都被啃死了，不过核桃园里的放养野香猪却成功了。通过反复的摸索逐步总结出了失败的原因，下面逐条分析，希望能给大家一些启发和帮助。
一是果树的品种与选择的家禽家畜不匹配。
果树的品种与选择的家禽家畜相互匹配是放养成功的关键，如果二者不匹配，必然会造成家禽家畜对果树的破坏，如诸如苹果、梨之类的一些仁果类的果园，桃之类的核果类的果园，葡萄之类的浆果园，如果放养过大的鸡，因为鸡善飞高，就会造成对果子的破坏。如果果树的果枝过低的话，也不能放养鸭鹅之类的家禽，特别是大鹅，它可以将空中约一米高的树叶和果子吃掉。实践证明，浆果类的果园，放养家禽家畜的效果最差，核果类次之，仁果类较好，核桃、板粟之类的坚果园效果最好。
二是果树的树龄与选择的家禽家畜不匹配。
果树的树龄也是选择家禽家畜套养品种的关键因素，较小的树龄可以放养家禽类的动物，但不宜放养香猪之类的大动物，容易造成对小树的破坏，导致小树的死亡。
三是放养的密度与果园的密度、树种不匹配。
除了上述两点因素外，可以放养的家禽家畜在同一块果园，密度的大小也会直接影响放养的成功率，另外树的密度也是非常关键的。由于没有经验，刚开始放养时鹅的密度，1亩地150只，多的达到了200只，没几天工夫，地里的草便荡然无存了，食草鹅变成食料鹅的同时，鹅也开始破坏果树，结果一部分果树被其掏死了。
在实际的放养中，果树树林的大小、密度、果树的品种都会对放养物种的密度产生影响。叶子较大较密的果树品种，果树年龄较大形成完全闭合的果园，行距过窄的果园等，对家禽家畜放养的密度要求都是不一样的。
四是放养的时间对果园的要求也有一定的影响。
春夏秋冬四个季节的植被不同，对放养的家禽家畜的密度也有一定的影响。冬天、早春与晚秋的草不甚多，几乎放养起不到什么作用。所以这个时候就不适宜放养家禽。既然，我们农户是果树与家禽家畜套养，就掌握住果园小草的生长规律，什么时候开始育雏鸡、鸭、鹅，育雏多少，要提前谋划，算好数量。
五是放养与果树的打药是非常矛盾的，处理不好就会造成放养的家禽家畜有中毒的现象。
在这个方面有一些养殖户还是吃了亏的，到底打过药几天可以进园放牧，大家没有一个明确的答案，只能是试着来，不一样的动物的耐药性也是不同的。
通过16年的实践，仁果类、浆果类和核果类果树下适合大量放养的家禽只有鹅，坚果类树下，只要合理的控制好家禽家畜的密度，几乎所有的家禽家畜都可在这类的果园下自由自在的生活。当然密度和树龄还是要考虑的。下面就以鹅和野香猪的放养模式在后面的分享环节分别给大家作一交流。
二、不断摸索出的成功经验分享。
经历了失败的教训，大家在一起不断的总结经验，也逐步摸索出了解决的办法，个别坚持下来的农户终于实现了果树与鹅和香猪的和谐共生，打造出了空中有果，地上有鹅和香猪的循环农业的新路子，实现了向土地要利润的更大化。
（一）果园放养鹅的管理技术。
一是合理的密度控制。经过反复的实践摸索，每亩地的放养密度根据果树的种类与树龄的大小由原来的150－200只降至30只－50只。这样还是不行的，因为我们不可能只养50只，一批合起来就不止50只了，可能会几百只，也许会上千只。加一块的量就大了。再怎么办呢？还有第二条措施。
二是划分放养区块。每个区块5亩左右，至少要划分成5个区块，每个区块都要用半米高的网子拦起来，这样采取每个区块放牧10天的轮牧的方式，达到果树、草与鹅的共生。
三是鹅的总共的数量也不能太多。如果太多了，尽管亩平均载鹅量下降了，但鹅集中在一个区域内活动，也会造成对草的根基的破坏，影响草的萌发力。一般情况下，最好500－1000只，再多了效果就不好了。可能有些朋友会问，哪有农户有这么多的果园，我们这儿可不缺这东西，在我们这儿的两个农场，每方果园的面积都是50亩。如果您没有这么大面积的果园，还是要进一步考察再做决定。
四是区块划的管理模式，也有效的解决了农药与鹅的相克问题。
最后提示大家，如果您的果园是老龄果树，果园的密度又比较高，或是树势较旺，树叶较密，草的长势不是太好的话，建议您每亩的养鹅量再往下降，降到每亩20－30只。还有一件事情要提醒您，如果要想有更好的经济效益，鹅还是要在每天的晚上补充一次精料的，补充的量根据鹅的日龄来，一般情况下，30－75日龄的鹅，每天的补料量在2两左右，到了75天以后，建议您就要关棚饲养，开始育肥准备销售了，这个时候，就不要控料了，随便它吃。直到膘肥体胖，羽毛长齐，开始出售，这个阶段大概需要12－15天时间。
当这批鹅开始关棚育肥时，您的果园没有鹅除草怎么办？
那就是您做计划的事情啦，可以在第一批养到50天的时候购进第二批开始育雏，第一批关棚饲养的时候，第二批小鹅放进果园。两批之间时间的把握根据您的精力与您育雏场地与鹅的养殖场地的大小来掌握，量力而行。
（二）香猪的放养模式。
首先给大家提个醒，香猪属于特种养殖，如果您不具备较强的销售能力，还是要慎重考虑是否涉足这个项目，利润的背后有着很大的风险，在网上给您说利润高的人基本都是放种猪的。不过话又说回来，如果您能坚持采取运动放养的方式养出不一样的真正的运动型香猪，加上自己的营销，还是有一定市场的，利润也是非常可观的。
香猪的放养模式与鹅的放养方式还是有很大区别的，这是因为香猪的破坏力要比鹅大的多、香猪的生活习性与鹅的区别也很大，所以二者之间的饲养方式具有显著的区别。
香猪除草的能力比鹅大的多，因为香猪对草的破坏力比较强，香猪的习性是草快没有了就会刨地，不过您放心，它不会刨的太深，刨地反而会对您的果园起到保护的作用，它的刨地行为正好相当于给您的土地松了一次土。
还是按照序号的方式给大家聊一下吧。
1、香猪放养的场地要求比较大，放养的主要目的除了除掉果园的草以外，更多的是增加香猪的运动量，这样的猪肉更有弹性，也更好吃。
现在这样的场地，越来越少了，除非一些山区，人群比较稀少相对偏僻的一些地区。话又说回来，我们不可能都搬到山里去养这种猪吧，再说那也不一定是我们想要的生活，而且销售也很不方便。在中原地区或者人多地少的地区的果园下怎么样来解决这个问题呢？
香猪要有自己的单独的运动场所，这个场所的跑道最好是狭长的，让香猪每天自由的运动，像运动员一样保证有足够的运动量。
如何保证小猪的自由运动呢？
这是一个非常关键的点，说句到底话，没有人会告诉您的，这是商业机密，虽然点破后感觉是如此的简单，但很多人就是无法解决这个问题。
跑道的一端设喂料喂草的地方，另一端是猪的休息场所和饮水场所，场所里还有猪打泥的地方。这样香猪就会形成自然的条件反射，每天随着您的喂料喂草行为来回的自由运动。
2、香猪的逃跑能力比较强，四周必须要有铁围栏。
可能大家一看到围栏，就想着要投入多少钱，其实不需要多少的，边上围栏要拉的高一些，拉两层围栏香猪一般就逃不出去了。第一层1米高左右，第二层高约半米，二层网紧贴在一起，埋入地下约15公分，3米远一根立柱。运动场的四周也这样建就可以了，这样建是最快最省钱的。
3、如何让香猪除掉果园里的草。
如果您的果园面积够大，也可以划定几个区域，每个区域都用铁网隔离开。香猪的运动场建在果园的中间，在运动场的四周划定香猪的除草区域，通往每个区域的地方都留有一个角门，一米左右即可，太宽了不好关紧，时间长了猪容易破坏开。这样几个区域轮番放猪就行了，当看着草快要吃完的时候就转向下一个区域，别等到吃光了再换，快吃光的时候，猪就开始不老实了，就会把注意力转向破坏树皮了。
4、怎么样防止运动场的树木免遭猪的破坏。
根据情况的不同有两种办法：
一是如果您有这个打算，在建园的时候把运动场的宽度留出来，在网子外边栽上果树；
二是如果是老果园，行株比较宽的话，将运动的跑道建在两行树的中间；栖息场所的树用网围起来。
5、如果您的果树还比较小的话，可以结合林下种草，做到种养的产业循环结合。
6、为进一步增加香猪的运动量，提高猪肉的品种，可要跑道上增加香猪运动的难度，可设置跨栏，让您的林下草猪更有卖点。
以上就是我这些年来的亲身经历，16年来摸索出的生态养殖的一些经验，仅供大家参考。
结束语：模式是不断的总结和摸索出来的，对于养殖这个行业，世上没有拿来就可以用的东西，一样的物种，每个人养的结果都是不一样的，所以还需要养殖者个人不断的总结与摸索，别人的经验只能是借鉴与参考，祝准备投入到生态养殖项目中的朋友养殖成功。
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