最近，有很多朋友私信或是在@我和我的小农庄发的有关养鹅帖子的评论区咨询如何做好一个小型养鹅场的事情，关于这些问题其实在@我和我的小农庄的养鹅专栏《我的100天养鹅分享》中都有详细的交待，为了让初入养鹅这个行业的朋友们对于办好一个小型养殖场有一个系统的了解，@我和我的小农庄在本文中将以自己近17年从事养鹅积累的一些经验串起来给朋友们简要的介绍一些，关于一些更详细更细节的技术知识，如果您有进一步了解的兴趣，可以阅读@我和我的小农庄的专栏文章，也可翻阅以前的文章或者悟空问答中有关鹅的回答，只是比阅读专栏麻烦一些。
作为养鹅新手来说，办好一个小型养殖场，最好从以下几个方面入手，首先做好养鹅场所的选择，其次鹅舍的建设；第三，养鹅设备及用具的配备；第四，养鹅技术。第五，养鹅的成本核算。接下来，逐条和朋友们介绍一下。
选择养鹅场所，要考虑的因素主要有：地势、土壤、水源、交通，另外还有环保。
（一）地势高燥。就地势而言，俗话说，养鹅无技巧，窝干食又饱，意思就是说栖息的地方要有一个干燥的环境，能够吃饱喝足养鹅就基本成功了。想要达到窝干的要求，就必须选择一个地势比较高的地方建设圈舍。如果没有这样的自然条件怎么办呢？那就需要人为的创造这样的条件，栖息的地方用挖掘机挖土垫起来，高于其他地方最好在20－30公分。
（二）沙质土壤。易于排水渗水的沙质土壤最好，粘土地容易造成雨天后的积水与泥泞，这样的环境容易滋生细菌，不利于鹅的健康要求，带有石质的土壤在夏季白天容易造成高温，晚上又会气温较低，温差过大容易诱发鹅的疾病。
（三）保证水源。鹅是水禽，鹅的交配繁殖，羽毛生长，都离不开水，所以有一个自然的水域条件养鹅，是最好不过的啦，这样的条件在南方比较好选择，但北方水比较少怎么办呢？只有靠人工水池来解决，所以这也是南北方养鹅在水源方式选择的显著区别。
（四）交通便利。鹅场的建设必须要有一个交通便利的位置，车辆能够进出自如，这样才能保证鹅业的正常生产。
（五）符合环保要求。这几年对环保的要求越来越高，这是一个大的趋势，所以，在选址时一定要考虑到环保的因素，@我和我的小农庄有一个亲戚在前年建养鹅场地就没有考虑环保问题，结果建在河道500米以内被强拆了，损失了10多万。各地环保政策的执行是有些差别的，所以，关于环保问题需要到当地的环保部门作一个详细的咨询。
场地选好了，下面的工作就是建设鹅舍了。
一个养殖场鹅舍包括：育雏舍，育肥舍和种鹅舍。当然还应该有配套的看护房和饲料房。这三类鹅舍，可根据自己的养殖目标进行选建。比如，您只想养育肥鹅，即肉鹅，那么您只建一个育肥鹅舍，在育肥鹅舍内再搭建临时育雏的地方也是可以的，如果您要养种鹅的话，那就需要建造种鹅舍。关于鹅舍的建设没有一个统一的标准，这个需要根据您的资金的多少，要求的高低，规模的大小来确定。这里只讲建设的原则。
目前农户多采用的是通栏式的育雏与养鹅大棚，钢架结构，保温棉覆顶保暖，东西走向，坐北朝南，便于通风采光。
标准化的种鹅舍，一般采取小群饲养，布局为最北面是棚舍，前面是运动场，再往前是鹅交配与洗浴的水池，占地比例为1：1.5~2：1.5~2。小群的个体数一般100只为宜，棚舍的面积设计为30－40平方米，在棚舍的里角设置产蛋隔间。
简易的养殖场，基本就是一个多功能的大棚，育雏鹅、育肥鹅、养种鹅都有了，然后再建一个游泳池。
再来说说料房：一般情况下，1000只鹅至少要有一个50平方米的料房，这个是最好的啦。
做一个养殖场，在养殖设备方面，配料机是必不可少的。其他的就是各阶段的一些小设备啦。
（一）小鹅育雏设备。
包括加温育雏设备、小鹅网床、饮水壶、料桶等；加温设备可选用电加热、煤加热、育雏伞、热风机等加热方式，无论哪种方式必须能加上温度才行。
饮水壶的数量，至少保证25只小鹅要有一个饮水壶和料桶。
（二）中鹅及大鹅的管理。
这个时候的鹅食量和饮水量都增加了，所以需要换料盆及自制饮水器啦，料盆最好选用直径在35－45公分之间的，高度10公分左右的，自制自动饮水器到水暖店买PP管自己做，一般按每个鹅三分之一体位的宽度之和决定自制水槽的总长度。
（三）种鹅的管理设备。
到了种鹅器还需要增加产蛋窝，在鹅产蛋前就需要准备好，当鹅有衔草行为时，说明快产蛋啦。
除了这些以外，还要有一个抽水泵、饮水塔、喂料车、出粪车。
选好址、建好棚、配齐设备啦，就开始进苗养鹅啦，是不是这样就万事大吉了，可不是，更重要的事情来了，技术管理。所以，想要养好鹅，除了上述的一些硬件设施外，就是软条件了，必须要有一定的养殖技术和知识才行。
办一个鹅场容易，但办好一个养鹅场不容易，所以，办好一个养殖场，除了上述的四点事项以外，还必须要掌握成本核算和管理营销技术，只有懂得了成本核算，才能真正有的放矢的用好资金养好鹅。
最后提示朋友们，真正想从事养鹅的朋友们，如果有兴趣的话，可以进一步细致的了解有关养鹅的技术知识，文中插图中的内容，专栏里都有详细介绍。
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