哪些食物含维生素高

发布: 2012-02-21 19:21　 | 来源:未知 | 编辑:admin | 查看: 1007 次 |

除了各式各样的维生素锭以外，从天然的食物中同样可以摄取到足够应付身体所需的维生素。为了让大家清楚的知道哪些食物含维生素高。下面我们就通过一个表格，给大家介绍一下哪些食物含维生素高。

为了追求均衡的营养，许多人有吃复合维生素制剂的习惯，其实从天然的食物中就可以获得维生素喔，请看以下这个表格，从中您可以了解到哪些食物含维生素高。

维生素类别  维生素名称  食物来源

水溶性维生素  维生素B1  全谷类、红豆、黄豆、果仁（含少量维生素B1）、肉类、甘薯、绿色蔬菜等。

维生素B2  蛋、肉类、乳酪制品、动物内脏、香菇、芝麻、木耳、绿色蔬菜等。

维生素B3（烟碱酸）  酵母、肉类、鱼类、花生、乳类制品、全谷类等。

维生素B5（泛酸）  全谷类、酵母、肝脏、乳类制品、绿色蔬菜等。

维生素B6  酵母、肉类、鱼类、薯类、坚国、香蕉、甘蓝、全谷类等。

维生素B12  奶、蛋、鱼、肉、动物内脏等

维生素C  绿色蔬菜、番茄、青椒、花椰菜、高丽柑橘类、奇异果等

叶酸  深绿色蔬菜、柳橙、橘子、肝脏、香蕉、坚果、豆类、酵母等

生物素  蛋黄、酵母、糙米、牛奶、动物内脏等

脂溶性维生素  维生素A  绿色蔬菜、黄色蔬果、香蕉、蛋黄、肝脏、小鱼干、乳类制品等

维生素D  鱼类、动物肝脏、鱼肝油、蛋黄、牛奶、阳光中的紫外线等。

维生素E  植物油、小麦胚芽、绿色蔬菜、坚果、黄豆等。

维生素K  菠菜、紫苜蓿等绿叶蔬菜，以及肝脏、蛋、肉类等。