《1》
你们听过一个叫做“兰因”的故事吗?
是村姑陈在一堆故纸堆里翻出来的故事。
相传,春秋时,郑文公有一个侍妾,叫做燕姞。在她还不是郑文公的侍妾的时候,她一直梦想着能做郑文公的女人。
也许是日有所思夜有所梦。
有一天,她梦到一位仙女,送了她一朵兰花。也许还借兰花,向她承诺和预示了一些什么。
不久之后,燕姞真的嫁给了郑文公,做了他的侍妾。
书里的故事就是这么短。
然而,我们脑补一下,就能还原当时的情况:女人一大堆的后宫里,为了抢皇帝的宠爱,人人都费尽了心机。
燕姞在这些后宫女人里,也许不是最美,也许不是最有家世,也许不是最有才华,但,她最有脑子。
她知道那时代的人,都信奉神灵。
于是,她创造了这样一个故事。一个托梦的故事,一个仙姑托梦的故事,借着一朵兰花,成功地让自己有了背景——仙姑托梦的人,非凡夫俗女也。
果然,她成功了。成为了后宫众女之一。
虽然后宫人多,有点挤,也算是得偿所愿了。哪一个成功的男人,身边不拥挤呢?
在郑文公和燕姞这一段姻缘里,兰花,是红线,是月老,是美丽的引导仙子,是姻缘的因。
后人便以“兰因”,来喻一段心想事成,美满幸福的姻缘。
也许,这个故事,仅仅只是一个故事罢了。
也许还是一个杜撰出来的故事,并非历史上的真事,仅是一个得不到所爱的女人,为自己的缺失,所做的臆想,意淫。
然而,那又有什么关系呢?我们总是愿意相信花好月圆,相信这世间所有一切,都有美好的开始,和美好的结局。
故而,村姑陈想借“兰因”,来做为今天这块2018白牡丹饼的名字。
愿我们与这块白牡丹饼,既有兰因,又有兰果。有美好的开始,有美妙的收梢。
人与茶,亦能结就一段美好的“姻缘”。
《2》
这饼2018白牡丹饼,与之前推出的那款2018白牡丹饼,是姊妹饼。
是同一批采摘下来,同一批摊晾晒干,再同一批烘干装箱的白牡丹。
只是,她们俩的命运,在这一刻,分道扬镳了。
装箱后的某一天,一批白牡丹被运出去,压成了饼。就是先前那一批售罄了的2018白牡丹饼。
留下来的白牡丹,又再存放了一个月,才被茶农同样压成饼,继续存放在山上的仓库里。
在黑暗的纸箱里,在三层密封构建的阵法里,像童话里的公主一般,沉沉睡去。
在经历了一个冬天之后,被村姑陈发现,运了下来。
发现这批白牡丹饼,也是偶然。
想来,亦是一次村姑陈和白茶之间的“兰因”吧。
《3》
这批晚压的2018白牡丹饼,口感和香气与前一批,有什么不同呢?
如果要用人物来替代的话,天龙八部里的阿朱和阿碧,可以堪比。
前压的那饼2018白牡丹饼,香气高扬,汤水清扬,玲珑剔透,就像阿碧。
阿碧清新灵巧,婉转柔媚。是一个可爱的邻家女孩,令人想宠怜呵护保护的那种。
而后压的这饼2018白牡丹饼,香气芬芳而不张扬,汤水淳和而有绵劲,就像阿朱。
阿朱有姐姐的风范,成熟稳重,有勇有谋,有智计敢担当,是可以与乔峰站在一起,并肩抵挡风雨的女子。
写到这里,喝一口香气内氲的“兰因”,在淳和绵劲的茶汤里,不由想起贾宝玉和慕容复。
世人评宝玉,有宝钗这样的娇妻,有麝月这样的美婢,消停过日子不好么,为何还心心念念着要去出家?
村姑陈评慕容复,身为世家公子,长身玉立,有王语嫣这样的表妹倾心相爱,还有阿碧这样的俏丫头誓死追随,好好当他的“南慕容”不好么?为何,他还整天想着复兴燕国?
喝完这盏茶汤,村姑陈好好像有些懂他们俩了。
林黛玉说,我为的是我的心。
贾宝玉,也是为的是自己的心。
而慕容复,为的是不甘心。他的命运,从他的出生,从他的名字,便早已决定了。
只是,他没有乔峰那么好的运气,遇上自己命里的“兰因”。
《4》
2018白牡丹饼《兰因》是什么口感呢?
第一冲的感觉,茶汤淳和,仿佛像是在喝白毫银针饼,温润平和,谦谦君子。
然而,细细一品,茶汤却又比白毫银针饼略薄一点。正自遗憾间,花香盈盈而上,却比白毫银针饼的花香来得更浓郁,更芬芳。
像是揉碎了一把鲜花瓣泡在山泉水里似的,温柔婉转。
第二冲的汤感,花香比前一冲要明朗了许多,更加的浓郁,芳香分子也更加的多情,萦绕在舌间唇畔,像是情人间的耳鬓厮磨,轻语呢喃。
汤水里的淳和感退了一点,但劲道却更足了。有一种大家姐的凛然不可犯,和绵里藏针般的柔中有刚。
第三冲,更多的香气分子落入水中。喝这一冲的茶汤,就像在给自己的口腔洗一次花瓣浴。但这香气又不见得张扬外放,仍是柔柔的,收敛着,像宝钗一样的端庄大气。
温泉水滑洗凝脂,第三冲的汤水,仍然柔和淳滑,滑到像一匹上好的绢,包住了我们的舌头。
第四冲,盖子上的香气愈发浓了,像桂花,又像栀子花,玉兰花。汤水里仍是香气被稠滑的胶质包裹着,香得优雅,香得馥郁。
........
《5》
今天的天气,极适合喝一杯白牡丹饼。
南方的阴雨天,天气极低,雾气极重。早晨推开窗户,江面上一片白茫茫,雾锁重楼。
这样不开朗的气压下,喝一杯花香盈盈的白牡丹饼茶汤,是给自己心灵最好的慰籍。
李易安说,薄雾浓云愁永昼。南渡之后,她总是愁啊,再也没有了赌书泼茶、被翻红浪。老大嫁作商人妇的悲哀,又有几人能懂?
今天的细雨,一直从早晨下到黄昏。
喝着白牡丹饼的茶汤,在那淳和里,在那芬芳里,极想去一次真正的江南——杏花春雨,翠堤春晓,有柳浪闻莺,春江花月夜。
倚在窗边看雨,不禁问,那十里的荷花,三秋的桂子,能有我手里的这杯白牡丹,来得香么?
南风知我意,吹梦到西洲。
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