《1》
最近几次业内交流的时候，大家纷纷提及，在茶叶市场整体低迷的今天，白茶一枝独秀，逆市飘红，虽然是一件好事，但总是让人感觉到一丝莫名的隐忧。
就像正在阳光灿烂，你却预见到阳光背后的那朵乌云一样。
尤其有铁观音折戟沉沙的例子在前，白茶今天的顺风而上，便更加有了可警示的案例。
当年毛爷爷从西柏坡进城之前，跟手下的各大头脑有一次谈话，核心思想就是，我们要进京赶考去了，前路漫漫，大家要打起十二万分的精神，可不要学李闯王。
今天的白茶，在青云直上的时候，其实内业人士们，也应该学一学毛爷爷的做派，提醒一下自己，哎，我们现在正在上风口，可要谨慎小心些，可不要成为第二个铁观音。
《2》
其实要论及铁观音的失利，除了产品生产加工上的许多无法靠自身能力解决的原因之外，压死铁观音这匹大骆驼的最后一根稻草，就是价格战。
喝过铁观音的人还记得，某宝上的九块九包邮，曾经迅速让铁观音渗透到全国的各个角落，在每个小县城，只有快递能到达的地方，你都能买到一盒9.9元包邮的铁观音。
原本，大家对铁观音的印象，是一款花香清新的名茶，然而自某宝9.9元包邮之后，它的价值，在世人眼中一掉再掉，最终，与20块钱一盒的茉莉花茶，并列在超市的货架上——实际上，超市里的这种低价“铁观音”，已经不是铁观音了，它有可能是本山、毛蟹、黄金桂这些与铁观音相似但价格便宜很多的“兄弟茶”。
那么，某宝上9.9元包邮的铁观音，看官们肯定也晓得它的真实身份是什么了吧？让我们来念一遍：本山、毛蟹.......
是以假当真，是以次充好，是贴近肉搏的价格战，让产品完全没有利润，让茶农无路可走，只能用降低成本的方式保证微薄的盈利，产品质量这道高压线被一碰再碰，最终，整个产业链土崩瓦解。
铁观音自此一蹶不振。空留悔恨慨叹在人间。
《3》
相比曾经的铁观音，白茶是幸运的。白茶的产区不多，主要产区就福鼎政和。还都在福建境内，便于统一管理。
但是，白茶又与铁观音在机遇上却有一个较大的区别：当年的铁观音，基本上是闽南人自己在销售，启用的是线下店商和线上网商相结合的模式。
而如今的白茶，遇上了自媒体电商的好时代，销售白茶的茶商，除了福建人，还有许多外省人。
对福建茶农来说，做茶是自己的吃饭家伙、身家性命，白茶是本地的龙头产业，政府抓得紧他们也不敢放松，鉴于此，本地人无论是做茶还是卖茶，都有上头在管控，走不了大褶，出不了大毛病。
而外省的茶商，由于离主产区远，信息传递折扣大，第一时间了解真相的可能性较小，并且，当中的一部分人对于白茶的忠诚度并不高，还具有墙头草的属性，铁观音流行就卖铁观音，大红袍流行就卖大红袍，白茶现在流行，他们就改弦易张卖白茶。
如果哪一天白茶不行了，别的茶兴起，他们当中的一部分人，改头换面的速度，会比福建本地人还要快。
在这样的现象之下，可能某些人在利益的趋使下，会做出许多冒进出格的销售花招来，比如本文标题里提到的，“88元一大袋，还是非遗大师手制茶”这种销售文案。
《4》
村姑陈第一次看到店家的这个“88元非遗白茶”诉求的时候，很是动心。
你想啊，一大包白茶，是陈年的白茶，两三年的了，还有非遗大师加持，这样的白茶，价格还平易近人，只卖88元，这茶的综合条件多好啊，简直没有一点缺点，太诱人了。
就算买错了，也只损失88块钱，现在88块钱还能干嘛呀，打个车到机场都不够。用它赌一把自己买到好茶的运气，真是蛮划算的。
这种“平价买靓货”的销售主张，就像戏文里唱的，相国家的小姐招亲，只要是男人都可以上台打擂，那多诱惑人呐，一堆男人在台上就打破了头。
然而最后雀屏中选的那个男人，如愿以偿娶到相国小姐的幸运儿，洞房花烛夜才知道，小姐珠胎暗结，早跟人暗渡陈仓了。这位从百八十个好汉里打出来的英雄，最后只落得头上一片绿油油。
便宜的东西，必定有它应该便宜的道理。贵的东西，也必定有它应该昂贵的理由。
天上自动掉下来的，不会是馅饼，只会是冰雹。
事有反常必为妖。
理智的人，不会上这种当。
贪小便宜的人，或者平时不贪心但突然被下了降头的，可能就会自掏腰包却做那只小白鼠了。
《5》
88元一大包，非遗大师手制茶。
在这条广告文案里，透露了三个重要信息：1.茶的量很大。2.价格远远低于市场价。3.茶不是普通茶，是非遗传承人做的。
这就是赤果果的价格战的雏形。
不愿深究的人，可能一笑而过：哈哈，这么便宜怎么可能真的是传承人出品？
而有智慧的人，则会被这则广告惊出一身冷汗：什么时候白茶的非遗传承人如此廉价了？什么时候白茶开始打价格战了？
写这条广告文案的人，我觉得如果不是真的脑子少根筋，那就是故意要灭了白茶。
在他的文案里，标榜“2016年的茶，非遗传承人出品，半斤，只卖88元”，这让其它的茶农，那些没有传承人桂冠加持的普通白茶茶农，该如何销售他们手中囤积的白茶？
有了这条广告文案做腹稿，以后客人去买普通茶农家的茶，压起价来杀手锏更多了：人家传承人的茶，两年的，才卖176元一斤，你没职称没级别，你的茶最多值50块！
50块，还不够一斤干茶的成本。
那些辛苦做茶的茶农的血，大概会隔空喷在这位写广告文案的小编脸上吧，热热的，尤带着腥气。
《6》
做为茶商，不是不能卖低价茶，但是，请别打着优质茶的名号卖低价茶，这会给广大不明真相的吃瓜群众带来误导，也会破坏了整个白茶市场的商业法则。
作为正常的商业竞争来说，这种打价格战的方式根本是不可取的。
打着传承人的旗号，卖低价茶，对业内那些拥有铁杆粉丝的大品牌是影响不了的，毕竟口感摆在那里，一对比着喝就喝出差别了。
但是，对那些老实本分做茶的普通茶农的冲击是很大的。传承人尚且如此低价，他们这些平头百姓的价格只怕更加的低廉了！假以时日，他们的市场份额会被这份广告文案所挤压得一滴不剩。
没有了市场份额，这些基层的茶农们，处于食物链底层的人，要么奋起反抗，要么就是变身为金钱的奴隶，为了利润，想尽各种办法压制成本：
1.用外地白茶的茶青来加工精制茶，只有这样，才能控制成本，实现这个广告文案里说的，88元买到半斤2016年的贡眉。
2.省去烘干环节，省去人工费用，萎凋干燥后直接销售出去。
打价格战的结果，就是业内的人都变着法子压制成本，降低品质，最后，惹恼了消费者这位上帝，让整个产业链陷入死局。白茶，成为第二个铁观音。
《7》
那些打价格战的商人，是注定不想陪着这个产业一路走下去的。
吴三桂反的时候，王公大臣都劝康熙求和，不要打仗。
韦小宝跟康熙说，皇上，吴三桂要是打赢了，这些王公大臣们投降了他，自然还是继续当着高官，食着俸禄，没什么影响。但是，要您输了，那可是掉脑袋的事。
这道理，话糙理不糙。
这些白茶茶商们，有的是真喜欢白茶，才来推广白茶文化的。
也确有一部分人，是因为白茶正在上风口，想来分一杯羹的。
对于这些心里只装着利益的茶商来说，今天白茶好卖，就卖白茶，要是白茶这个产业垮了，他们自然马上就去卖别的茶。
利字当头，没有忠诚度可言。
这个产业链的兴旺与落败，对他们丝毫没有影响。
所以，才会不顾后果，写下“88元一大包，非遗传承人亲制”这样的文案。
《8》
王岳飞老师说过，300块一斤的茶，和3万块一斤的茶，有什么区别？
区别就是品质。
品质是它们最大的区别。
因此，我们买茶的时候，不要盲目追求低价。
低价意味着低成本，意味着粗制滥造，意味着利字为先，不重品质。
当大家都喜欢买低价茶，压低这个技术的价值，那这个行业的优秀人才，都不再会愿意去做茶，改行干别的去了。行业里只留下平庸的人，勉力支撑。
那么，这个产业，也就距分崩离析不远了。
我们应该要给茶预留出相应的利润空间，让采茶的茶农有钱可赚，这样他们才会更加认真积极地采出高等级的茶；让制茶的茶厂有钱可赚，这样他们才能有钱购买更先进的设备，更加尽心地生产出优质的精品茶；让卖茶的茶商有钱可赚，这样他们才能精挑细选出高品质的白茶，销售给喜欢喝白茶的茶客们。
当茶客们喝到了优质的白茶，改善了亚健康，修复了身体上的小毛病，还愉悦了心情，并且从喜欢白茶开始，喜欢上了喝茶这件文雅而调养身心的妙事，他们会向更多的人传递喝茶的好处，向更多的人推广喝茶，让更多的茶类和茶农受益。
这样的良性循环，才能让整个白茶产业，蓬勃发展，隆隆日上。
水击三千里，抟扶摇而上者九万里！
2018年，《白茶鉴茶课堂系列》的原创文章
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