昨天的天气条件，温暖又湿润，十分符合植物的生长，比如蘑菇这些菌类，就特别喜欢又潮又湿又热的天气，每逢这种天气降临，它们就特别欢喜，欢快地生长发育。
茶树也同样很喜欢又热又潮湿的气候。
昨天，它们呼吸着温热的空气，沐浴着湿润的云雾，生长得可欢畅了。颗颗芽头向着天际生发，大有芝麻开花节节高的态势。
而今天，气温突然降了8度，茶树们把昨天张扬的基调，全部收起来了，在冷空气的作用下，它们低调地生长着，不再向上生发，而是专注于修练内功——芽头的抽芽速度变缓，把养分都储存在身体里，增加内质，累积起厚厚的能量，蓄势待发，等待着9天之后的爆发。
天气冷了之后，茶园里的景观也萧条了许多。
前几天气温高时，茶园里一片绿意，不仅茶树在蓬勃生长，连茶园里的小草，昆虫，也极力在生发，在忙碌。
小花小草们，抽出嫩绿的苗，长出鲜绿的叶，开出万紫千红的小花，远远望去嫩叶铺地，小花点缀其间，如同一张春姑娘手织的彩毯，令人不忍踏足，怕破坏了这片美好。
而今天，小花们紧紧闭上了长睫毛，仿佛在酣睡。小草们收起了嫩绿的叶子，还大自然以干黄。
春寒料峭，尚未回春。
今天，山上人特别少，连车也没见几辆。在这春茶季即将到来之前，还给茶树们一片安静，一片最终冲刺的时光。
茶农们都在家里，洗洗刷刷，敲敲打打。把晒茶的水筛，都拿出来洗干净，晾干。
把吹风机，萎凋房，都清理干净，线路不通的地方，接一接，缠一缠。
仓库的木地板也打扫得一尘不染，等着迎接新住客的到来。
李麻花偷偷去茶园里，采了几颗银针回来，问茶农，这针不是都长大了，怎么还说不适合采呢？
茶农笑着，用他粗糙的手指比划着：“米针现在才这么长一点，看起来是可以采了，但采下来，加工之后，会收缩，就变得很小很小了。这时候采的针，还不够大（成熟），内质不够丰富，做成茶口感不好。”
原来如此。
原来，银针晒干之后，因为失去水分，会变得比刚采摘时更加短小。那么，我们现在看起来像银针成品茶一般大小的银针茶青，晒干后会变得比现在更小，那就不符合头采米针的等级了，也达不到头采米针的口感和品质。
就像十月怀胎，就要足10个月才行，少一个月，就是早产儿，身体发育不达标，体质偏弱，要进保温箱的。
反倒是足月还不肯生的孩子，发育成熟，体质过硬，生下来容易养，还容易天赋异禀，成为人中龙凤。
比如怀胎12个月才生下来的秦始皇.......
随便逛一逛，便发现两个情况，一是茶厂多了好多家，大约有增加了10%。新门脸，新招牌，新厂房，新师傅。
翘首以盼，正在等待着新茶。
二是茶园多了好些，新开辟的茶园，翻出颜色新新的土壤，种下稚嫩的新苗，在春风春雨里，孱孱而立，正在生长。
也许三年后，我们便能品到它们的芳香。
天光渐渐暗下去，雾气从山腰聚起来。
茶树们开始沉睡了。
下山去。
从宁静安谧的山间，到灯火通明的城镇，好像一下子经历了出世与入世两个维度。
居庙堂之高则忧其民，处江湖之远则忧其君。
人生的出世与入世，其实就在这上山与下山之间。
2018年，推荐小陈茶事旗下岩茶号“岩茶课堂”
联系客服
